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诗文	鱼
释义	食材明细 主料 鱼 2条 辅料 油 适量 酱油 适量 酱 适量 盐 适量 葱 适量 豆豉 适量 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 鱼的做法步骤 1 鱼清洗好后备用 2 锅烧开后倒入适量油大火烧开后放鱼入锅煎两分钟后关小火煎至两面金黄色 3 加入适量的酱油，再加葱姜蒜豆豉盖锅盖小火焖 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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