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诗文	鱼
释义	食材明细 主料 鱼 2条 辅料 油 适量 酱油 适量 酱 适量 盐 适量 葱 适量 豆豉 适量 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 鱼的做法步骤 1 鱼清洗好后备用 2 锅烧开后倒入适量油大火烧开后放鱼入锅煎两分钟后关小火煎至两面金黄色 3 加入适量的酱油，再加葱姜蒜豆豉盖锅盖小火焖 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。