正宗香菇菜心的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	香菇菜心
释义	食材明细主料香茹适量青菜适量辅料姜适量蒜适量配料盐适量鸡粉适量酱油适量咸鲜口味炒工艺半小时耗时简单难度香菇菜心的做法步骤 1 香菇洗净切花形，青菜折去老叶洗净。姜蒜切末。 2 锅中水烧开，放少许油和盐，在放入青菜烫焯。 3 烫焯半分钟捞出。 4 同样把香茹也放入烫焯1分钟。捞出。 5 炒锅上火油烧热，下入蒜姜末爆香。 6 在放入青菜翻炒。加入所需调料。 7 码在盘上即可。 8 在起锅，放少许油，爆香蒜姜末，放香菇翻炒。 9 在少许清水煮沸，放点酱油翻炒。加放调料。焖5分钟即可。 10 盛入盘。小窍门灵的叨叨；锅中水烧开加少许油和盐烫焯青菜，是能够让青菜颜色更鲜艳。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐
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