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诗文
羊肉丸子汤
释义
食材明细
主料
羊肉馅
500g
大白菜
适量
辅料
花椒
适量
八角
一个
葱
适量
盐
适量
黄豆酱油
适量
生抽
适量
鸡蛋
两个
淀粉
适量
香油
适量
鸡精
适量
姜末
适量
咸香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
高级 难度
羊肉丸子汤的做法步骤
1
羊肉馅备用。
2
用筷子打散。
3
取一小碗,放入一个八角,适量花椒粒,用热水沏开,闷一会儿,取花椒水备用。
4
大白菜取叶,洗净控水。
5
把花椒水少量多次加入羊肉馅儿里面。
6
充分打散搅拌,让羊肉馅儿去腥松软。
7
倒入黄豆酱油,上色。
8
再放入少许生抽调味。
9
加入少许鸡精,香油,葱姜末,盐调味。
10
打入两个鸡蛋,朝一个方向搅拌均匀。
11
放入适量淀粉,搅拌均匀。
12
充分入味,上劲儿,馅儿就可以了。
13
锅内放少许油,放入葱花姜片爆香。
14
放入白菜叶大火翻炒均匀。
15
水分很大,炒至塌软。
16
倒入适量清水烧开。
17
选择的白菜品种不一样,烧的时间也不一样,像这种京白就很好熟。
18
用一个小勺,取适量肉馅成丸子型,下入锅中。
19
全部下入丸子,至全部浮起,撇去浮沫,这时候可以尝尝味道,如果咸度不够适量加一点点盐调味就可以了。
20
倒入碗里,配上米饭??,热气腾腾的,赶紧吃起来吧!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/14 11:34:20