“在市场上见到杏鲍菇挺不错，以前试做过一次杏鲍菇，不过不太满意那种颜色，这段时间在网上见别人做的杏鲍汁挺漂亮的，心动了，便买了一斤。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青灯笼椒炒杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇洗净后切成片 -
2青灯笼椒洗净后切成小块 -
3用小锅将水煮开，杏胞菇放进去焯一下捞起过冷沥干水分 -
4水继续煮开，将青灯笼椒放进去焯一下捞起过冷沥干水分 -
5热锅淋油将青灯笼椒倒进去 -
6加入适量盐继续翻炒 -
7将杏鲍菇倒进去一起翻炒 -
8加入适量的鲍鱼汁 -
9最后加入白糖翻炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜