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诗文 豌豆黄
释义
豌豆黄的做法
“北京小吃,在造型上面给点创意”

食材明细

主料
  • 脱皮豌豆 500g
辅料
  • 白砂糖 80g
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

豌豆黄的做法步骤

  • 豌豆黄的做法步骤:1
    1
    豌豆侵泡一晚上
  • 豌豆黄的做法步骤:2
    2
    煮开去掉白色浮末
  • 豌豆黄的做法步骤:3
    3
    上锅蒸熟
  • 豌豆黄的做法步骤:4
    4
    压碎
  • 豌豆黄的做法步骤:5
    5
    加入白糖熬煮
  • 豌豆黄的做法步骤:6
    6
    入模让入冷藏3小时即可
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   家常菜   儿童   下午茶   儿童节   北京小吃  
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更新时间:2024/12/22 20:26:07