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诗文
呛拌干豆腐
释义
食材明细
主料
干豆腐
250g
辅料
香菜
一颗
小葱
三根
盐
半勺
白糖
一勺
海鲜酱油
二勺
米醋
一勺
香油
半勺
麻油
半勺
辣椒粉
一勺
原味 口味
未知 难度
呛拌干豆腐的做法步骤
1
250克干豆腐切丝,香菜/小葱洗干净切丝,备用。
2
锅里烧开水把干豆腐丝放锅里烫一下。
3
烫好后放冷水里过几遍。
4
控干水分放入香菜小葱和一勺辣椒粉。
5
锅里放少许油烧开,浇在辣椒粉上。
6
放盐半勺,白糖一勺,海鲜酱油二勺,米醋一勺,香油半勺,麻油半勺,一起搅拌均匀。
7
搅拌均匀后就可以吃了。
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 21:02:15