食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腊肉烧豌豆米的做法步骤
-
1这个是妈妈特意为我们留的，冻在冰箱里面的取出来提前解冻，如果买市场上新鲜的豌豆米，做出来颜色会更加漂亮。 -
2取出一碗豌豆米清洗干净备用。 -
3腊肉是烟熏过的，所以有点黑。 -
4腊肉清洗几遍，洗干净切成丁。 -
5锅中放入适量油，放入肉丁翻炒。 -
6炒至肉丁微黄放入姜蒜末炒出香味儿。 -
7放一小勺郫县豆瓣酱炒出红油。 -
8放入豌豆米炒均匀。 -
9加入一小碗清水盖上锅盖煮。 -
10煮到水份剩下少许时，调入少许鸡粉和生抽翻炒均匀即可出锅。 -
11因为腊肉咸味挺重，又加了豆瓣酱和生抽，所以不用放盐了。 -
12记得小时候读书时住在学校，妈妈为我加餐送的最多的就是这道菜了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 火腿卷面包超软小餐包
- 芒果椰汁布丁
- 低糖全麦长棍面包
- 黄豆猪蹄汤
- 焦糖芝麻核桃酥
- 紫薯燕麦牛奶羹
- 彩椒肉丁
- 紫薯发糕
- 香菇扒油菜
- 樱花酱 蜜渍 樱花
- 芒果椰汁布丁
- 牛油果沙拉
- 懒人版水果酵素
- 红烧鸡翅
- 豆沙土司
- 泰山棒棒鸡
- 节瓜眉豆猪骨鸡脚汤
- 海鲜鸡
- 自制玄米茶
- 抹茶大理石磅蛋糕
- 土豆脆饼
- 让孩子喜欢的---火腿豌豆
- 花边培根披萨
- 彩椒榨菜炒火腿丝
- 简单做面包
- chafer
- chaff
- chaffer
- chaffinch
- chafing
- chafing dish
- chagrin
- chagrined
- chain
- chain drive
- chain gang
- chain letter
- chain-link fence
- chain mail
- chainmail
- 锦堂春 画上美人（清·宋荦）
- 锦堂春 秋怨（明·程馞）
- 锦堂春 秋海棠，用纳兰韵（近现代·邓嘉缜）
- 锦堂春 立春（清·方佺）
- 锦堂春 萱花（明·高濂）
- 锦堂春 落梅（清·周贻繁）
- 锦堂春 西湖（金·刘迎）
- 锦堂春 迎周明翁治中（元·吴存）
- 锦堂春/锦堂春慢 七夕（宋·王沂孙）
- 锦堂春/锦堂春慢 中秋（宋·王沂孙）
- 锦堂春/锦堂春慢 寿李仁山（宋·王梦应）
- 锦堂春/锦堂春慢 寿许宰（宋·傅大询）
- 锦堂春/锦堂春慢 正旦作（宋·葛立方）
- 锦堂春/锦堂春慢 玩雪（宋·黄裳）
- 锦堂春/锦堂春慢 留合肥林倅（宋·阮阅）
- 读写素材(高中版第1辑共3册)
- 嘉庆建始县志道光建始县志同治建始县志(精)/荆楚文库
- 旅游文化学(普通高等教育旅游管理十一五规划教材)
- 光伏材料学(高等教育材料类十二五规划教材)
- PHOTOSHOP电商产品精修实战
- 生物工程设备(普通高等教育十三五规划教材)/生物工程生物技术系列
- 材料成型机械与设备(中国轻工业十三五规划教材)
- 古典弦乐艺术中的小提琴教学法(中山大学艺术学院专业课程系列教材)
- 数控加工实践教程(全国高等教育机电类专业规划教材)
- 建设工程施工管理考点精粹掌中宝(2Z100000)/2022年版全国二级建造师执业资格考试考点精粹掌中宝
- 广州老年教育发展报告
- 肥料增效剂腐植酸和海藻酸(2021HG\T5931-5932-2021)/中华人民共和国化工行业标准
- 水处理剂2-羟基膦酰基乙酸(HPAA HG\T3926-2021代替HG\T3926-2007)/中华人民共和国化工行业标准
- 新经典韩国语(精读教程1练习册)
- 高中数学(2023新教材)/习题小题