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诗文 牛肉炒青椒
释义
牛肉炒青椒的做法

食材明细

主料
  • 青椒 6个
  • 牛肉 180g
辅料
  • 姜丝 适量
  • 蒜末 适量
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 老抽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

牛肉炒青椒的做法步骤

  • 牛肉炒青椒的做法步骤：1
    1
    牛肉切片，放酱油、老抽、淀粉、胡椒粉、油，拌匀。
  • 牛肉炒青椒的做法步骤：2
    2
    青椒。
  • 牛肉炒青椒的做法步骤：3
    3
    青椒清洗干净后切长块。
  • 牛肉炒青椒的做法步骤：4
    4
    起锅热油，蒜末炒香。
  • 牛肉炒青椒的做法步骤：5
    5
    倒入青椒。
  • 牛肉炒青椒的做法步骤：6
    6
    加点盐炒至断生，盛出装盘备用。
  • 牛肉炒青椒的做法步骤：7
    7
    锅中再次放油，炒香姜丝。
  • 牛肉炒青椒的做法步骤：8
    8
    牛肉摊入锅内。
  • 牛肉炒青椒的做法步骤：9
    9
    炒至变色。
  • 牛肉炒青椒的做法步骤：10
    10
    青椒倒回锅中，翻炒均匀后出锅。
  • 牛肉炒青椒的做法步骤：11
    11
    成品。简单快手又下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  
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更新时间：2026/5/30 0:57:46