食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉炒青椒的做法步骤
-
1牛肉切片，放酱油、老抽、淀粉、胡椒粉、油，拌匀。 -
2青椒。
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3青椒清洗干净后切长块。
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4起锅热油，蒜末炒香。
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5倒入青椒。
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6加点盐炒至断生，盛出装盘备用。
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7锅中再次放油，炒香姜丝。
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8牛肉摊入锅内。
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9炒至变色。
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10青椒倒回锅中，翻炒均匀后出锅。
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11成品。简单快手又下饭。
使用的厨具：炒锅
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