食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
麻辣鸭爪的做法步骤
-
1鸭爪煮1小时捞出沥干备用。 -
2热油，放火锅底料一块，干辣椒、花椒，自制油辣椒，姜片和蒜片，八角。
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3炒香加入适量水。
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4放入鸭爪。
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5翻炒均匀。
-
6焖7-8分钟，收汁加入适量盐和味精调味即可。
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7即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
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家常菜
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