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诗文 葡萄酱
释义
葡萄酱的做法
“家里种了几亩葡萄,不花钱的食材,就做个果酱,给女儿裹面包吃,又健康又败火”

食材明细

主料
  • 葡萄 适量
辅料
  • 冰糖 适量
  • 桔皮 适量
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

葡萄酱的做法步骤

  • 葡萄酱的做法步骤:1
    1
    葡萄洗净,晾干
  • 葡萄酱的做法步骤:2
    2
    葡萄去皮去籽分别放碗内,桔皮切丝放在葡萄皮碗内(果酱中散发着桔皮淡淡的清香)
  • 葡萄酱的做法步骤:3
    3
    将葡萄皮和籽加少量水熬开,补血美容(少加水)
  • 葡萄酱的做法步骤:4
    4
    将葡萄水和葡萄一起煮,放入冰糖,熬制黏稠

小窍门

最后熬的时候要不停搅拌,以防粘锅
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/3/15 12:08:38