食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
番茄年糕肉片汤的做法步骤
-
1材料，葱切段，姜切丝。 -
2西红柿清洗干净一个切片一个切丁，年糕是袋装刚好一片片的不用切。 -
3瘦肉洗干净切片，放入一个碗中加入适量淀粉和生抽拌匀备用。 -
4锅烧热放入适量食用油，放入番茄丁翻炒片刻。 -
5加入适量清水大火煮开。 -
6放入番茄片和年糕煮片刻。 -
7再放入瘦肉片迅速划散，煮至肉片断生。 -
8调入少许盐调味即可出锅。 -
9肉汤非常鲜美，年糕软糯好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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