“记得小时候，妈妈常常将剩小米饭用一个鸡蛋加点自制的大酱抄给我们吃，那叫一个香，现在好像不会做纯小米干饭了，不过用香菇小酱炒剩米饭也可以解解馋，再加点玉米粒、黑木耳、胡萝卜、秋葵、金桔一炒，食材很丰富，饭菜一锅出，5分钟搞定的快手餐，酱香浓郁，微辣，还有金桔特殊的清香，不一样的美味，试试吧，好吃到停不下来哎！”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菇小酱炒米饭的做法步骤
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1备齐材料 -
2剩米饭1大碗 -
3砂锅加入适量的油，爆香五香粉和洋葱碎，加入胡萝卜碎翻炒 -
4加入香菇小酱翻炒出酱香味 -
5加入除了米饭的所有食材翻炒均匀 -
6加入米饭翻炒 -
7翻炒均匀，让每一个饭粒都裹上酱香 -
8出锅装入碗中，盘中码入秋葵 -
9码入金桔，碗中米饭扣入盘中，OK！开餐喽！
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
炒饭