“电高压锅是个好东西，一股脑儿都放进去一键生成的感觉太好啦~就适合我这种夏天懒得做饭的人??。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
西红柿土豆炖牛腩的做法步骤
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1牛腩化冻，泡出血水。 -
2材料准备土豆，胡萝卜，洋葱削皮西红柿划十字用开水烫一下，放凉去皮大葱切段，姜切块，大蒜拍一下即可。 -
3土豆，西红柿，洋葱，胡萝卜切块。 -
4牛腩化冻好以后，切成大小差不多的肉块。 -
5将所有材料放入高压锅中，加入生抽，料酒，盐，番茄酱，搅拌均匀；汤汁一定要没过材料至少半个手指，盖好盖子，看下阀门是否拨到封闭处，检查完毕，选择煲汤模式即可。
小窍门
因为电高压锅很费汤汁，所以尽量多放汤，避免糊锅。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐