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诗文
爆炒小香螺
释义
食材明细
主料
小香螺
500g
辅料
食用油
适量偏多
生抽
适量
辣椒
适量
盐
适量
蒜
适量
葱
适量
姜
适量
微辣 口味
爆 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
爆炒小香螺的做法步骤
1
1、小香螺用水冲洗干净,炒锅到油
2
2、葱、姜、蒜、辣椒用油爆香,把小香螺倒进油锅里爆炒,倒入生抽适量,不停搅拌,2分钟后放盐(根据自己口味加入适量盐),关火盛盘子。
3
备注:烧海鲜一定不要放料酒
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/6/1 17:03:01