“槐花，性微寒，入肝经和大肠经。凉血、清肝火。脾胃虚寒、过敏体质者少食。”
食材明细
- 清淡 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
槐花饼的做法步骤
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1新鲜槐花洗净控水 -
2拌入约半斤面粉和3个鸡蛋，放盐、五香粉适量，搅拌均匀。
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3电饼铛倒入食用油少许，将拌匀的槐花面糊摊成饼。
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4待一面煎至金黄凝结，翻面再煎。
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5两面煎至金黄切块装盘即可食用。淡淡槐花香，也是春天的味道。
使用的厨具：电饼铛、模具锅
所属分类：
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春季食谱