“随着《中餐厅》的热播，全国人民都在学习真人秀里面的热门菜，砂锅三文鱼头是张亮的头牌菜之一(砂锅三文鱼头、宫保鸡丁……等等)。张亮做的砂锅三文鱼头，虽然没有用砂锅（当时在泰国买的砂锅不是煲，连续爆开好几个）做，但是调味以及火候掌握的好，味道也收到客人的肯定与赞美。
说起砂锅菜，要属广东了。广东潮汕地区的砂锅文化历史悠久，菜式多样，守住营养，不上火，但不失去味觉的冲击。砂锅煲饭、砂锅粥、砂锅三文鱼头、砂锅鸡等等。
今天我学《中餐厅》用普通的锅做砂锅三文鱼头，可以更大众化，比较很多地方的家庭不买砂锅做砂锅菜，这样更加接地气。”

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• 冷泉亭坐月（清·桑调元）
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• 冷泉亭看放水（宋·陆垕）
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• 冷泉亭（元·与恭）
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• 冷泉亭（宋·俞桂）
• 冷泉亭（宋·刘黻）
• 冷泉亭（宋·姚铉）
• 冷泉亭（宋·徐安国）
• 飓风(明朝反贪风暴)
• 整治四风--党员干部学习读本
• 新编党员教育百法百例/党员教育系列丛书
• 新编党员实用全书/党员教育系列丛书
• 习仲勋文集(上下)
• 企业会计明细账核算示范大全
• 师门问学录(增订本)
• 中国收入分配差距与经济增长的关系研究
• 生态花园
• 房屋建筑学(第2版修订版教育部高职高专规划教材)
• 高等数学
• 班级团体心理辅导的设计与操作/名师工程教育心理系列
• 网球/爱运动丛书
• 制冷与空调技术/职业技能培训丛书
• 现代礼仪教程(第2版)/现代公共关系丛书