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诗文	冬瓜汤
释义	食材明细 主料 冬瓜 300克 油 10克 水 600ml 辅料 香菜 适量 配料 盐 1.5克 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 冬瓜汤的做法步骤 1 取冬瓜300克 2 切成片 3 改刀切成小片 4 取水600ml 5 连同冬瓜片一起倒入汤锅。 6 开火直到煮烂。 7 放入香菜 8 加入盐，关火。 9 将平底锅放在炉子上开火 10 放入花椒粒炸出香味关火 11 将花椒油淋在冬瓜汤上即可 12 一碗清淡的冬瓜汤就做好了 使用的厨具：汤锅、平底锅 所属分类： 汤类
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