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诗文
木瓜撞奶
释义
食材明细
主料
木瓜
半个
辅料
纯牛奶
120ml
奶香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
木瓜撞奶的做法步骤
1
准备半个熟透的木瓜,和一盒纯牛奶,我用的是伊利纯牛奶。
2
木瓜去籽,用纱布抱住木瓜再用力挤出木瓜汁,装入碗中。若家里有榨汁机也是不错的选择。
3
将适量纯牛奶倒入锅中煮至微沸,停火后倒入碗中。
4
将木瓜和牛奶搅拌均匀。
5
封好直到冷却凝固(喜欢吃冷的话也可以把它冻进冰箱),剩下的牛奶和木瓜汁我拿来伴着一起喝,这比超市买的木瓜奶正宗好多哦!
6
凝固了的木瓜撞奶,吃起来爽滑香甜,入口即化。
小窍门
喜欢吃的你,可以将主料适当增加,不过比例千万不要失调了,否则做出来的就没有预期效果咯!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 饮品 家常菜
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更新时间:2026/5/16 16:39:22