食材明细
- 咸香 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱卤牛肉的做法步骤
-
1牛肉一块儿清洗干净。 -
2分成四小份。这样好入味儿。 -
3把牛肉焯水。 -
4可以顺带着卤几个鸡蛋。 -
5锅中放入适量清水，放入适量老卤和所有香料。 -
6大火煮开。 -
7放入鸡蛋和牛肉。 -
8盖上锅盖中小火卤制40分钟关火，让它泡在汤汁里过夜最好。 -
9取出随吃随取。 -
10切片即可食用。 -
11葱，蒜，小米辣，加入生抽和香油拌匀成为佐料。 -
12蘸上吃更加美味。 -
13没事儿拿来当零食也非常不错，过年也可以端上桌作为一道凉菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 【凉拌龙须菜】--适合夏日食用的海藻王
- 焦香豆豉
- 【马步鱼丸子】---超级鲜美的清汤鱼丸
- 【乌的楼蒸鸡蛋】--你从未见过的世界上最小的乌贼
- 消暑甜点我来做——樱桃慕斯
- 凉拌空心菜
- 豇豆包子
- 乳酪戚风蛋糕
- 红烧牛肉
- Q弹芒果糯米糍
- 蛤蜊蒸蛋
- 黑胡椒红酒香柠牛排
- 海带肉片汤
- 醋溜南瓜丝
- 迷你奶香蛋糕
- 牛油果拌薯茸
- 中秋节小吃------凉拌木耳蘸芥末
- 酸酸甜甜好滋味——糖醋丸子
- 双椒鲜鱿
- 南瓜烧鸡翅
- 粉蒸鸡翅
- 糖醋排骨
- 电饭锅版无水蛋糕
- 【绿豆饼】——掉渣掉的一塌糊涂的酥
- 依然学烘焙--杯子戚风
- clergywoman
- cleric
- clerical
- clerical error
- clericalism
- clerical mistake
- clerical task
- clerical worker
- clerk
- clerkship
- clever
- cleverly
- cleverness
- clevis
- clew
- 浣溪沙（元·刘云震）
- 浣溪沙（元·刘敏中）
- 浣溪沙（元·刘敏中）
- 浣溪沙（元·刘敏中）
- 浣溪沙（元·刘秉忠）
- 浣溪沙（元·姜彧）
- 浣溪沙（元·张弘范）
- 浣溪沙（元·张翥）
- 浣溪沙（元·张翥）
- 浣溪沙（元·张翥）
- 浣溪沙（元·张翥）
- 浣溪沙（元·沈禧）
- 浣溪沙（元·沈禧）
- 浣溪沙（元·王吉昌）
- 浣溪沙（元·王吉昌）
- 狂欢动植物/艺术畅想益智涂色书
- 老狐狸讲弟子规/老狐狸大讲堂
- 老狐狸讲礼仪/老狐狸大讲堂
- 最漫画(2013.10总第19期)
- 兰亭考兰亭续考(精)/中国艺术文献丛刊
- 工程制图与CAD(普通高等教育十二五规划教材)
- 火电工程施工用电安全管理指导手册
- 市政工程计量与计价习题册(普通高等教育十二五规划教材)
- 热工基础(电厂热力设备运行专业第3版中等职业教育国家规划教材)
- 电路(工科专业基础课系列教材全国电力高职高专十二五规划教材)
- 火电工程施工消防安全管理指导手册
- 电工识图/无师自通系列书
- 500kV变电站低压侧无功优化--并联电容器与电抗器互换技术
- 零起点学会欧姆龙PLC编程
- 电工技术十日通(双色版)/电工技能自学成才系列