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诗文	地三鲜
释义	食材明细 主料 土豆 适量 茄子 适量 干豆角 适量 五花肉 适量 辅料 老抽 适量 草寇 适量 桂皮 适量 香叶 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 地三鲜的做法步骤 1 干豆角泡发切段 2 茄子切块 3 土豆切块 4 五花肉切小片 5 五花肉炒至微黄 6 下土豆爆炒 7 下豆角和茄子 8 放入老抽大火爆炒 9 加盐适量 10 出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。