食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
剁椒鱼头的做法步骤
-
1鱼头洗干净。
-
2鱼头盐、料酒、黑胡椒，鸡精、姜、蒜，腌一下。
-
3放豆腐，鱼头，装盘 -
4放上剁椒，姜、蒜蓉，上锅蒸半小时。
-
5蒸好了，洒上葱花，浇上油
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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