“米线的滑，面条的筋道，加上酸甜的西红柿和松软的蛋。不仅孩子爱吃，我也爱吃。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋拌米线面条的做法步骤
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1鸡蛋在碗里打散，西红柿削皮切块。热油，先炒鸡蛋再加西红柿，然后放水加盐，煮熟放葱出锅。 -
2水烧开。
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3加入面条，煮两分钟。
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4加入米线。
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5煮一分钟。
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6捞出冲水。
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7加入盐和炒好的西红柿鸡蛋。
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8加入酱油拌匀。
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9已经拌好了。
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10清爽不油腻，面条米线都很劲道，西红柿的酸味唇齿留香。
小窍门
西红柿我是用小刀把皮一点一点剥下来。
使用的厨具：炒锅
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