网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黑椒醉鸡块
释义
“中式菜西式做”
食材明细
主料
小鸡腿
530克
辅料
尖椒
1个
配料
黑胡椒粉
10毫升1小平勺
蚝油
半勺
酱油
2勺
姜粉
少半勺
料酒
3满勺
姜丝
少许
葱花
少许
低度白酒
(38°)100克
咸鲜 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
黑椒醉鸡块的做法步骤
1
小鸡腿流水解冻洗净
2
用刀把腿骨剔出撕去筋条将鸡肉切成小块
3
把切好的鸡腿肉块放盘里放10毫升的小勺一平勺黑胡椒粉,酱油2平勺,蚝油1平勺,姜粉半勺,料酒3满勺搅匀腌制20分沥干汤水
4
准备好,白酒,葱花,姜丝,尖椒段
5
平底冷锅倒上橄榄油适量烧热
6
中火鸡肉炒变色
7
放入少许葱花和姜丝,十三香少半勺炒出香味
8
将白酒1碗100克倒进烧开加盖用中小火烧至鸡肉变软
9
加盖中小火烧至鸡肉变软
10
鸡肉变软汤汁微少时放少许精盐和尖椒块炒至断生出锅
小窍门
1,鸡精,味精不放已经很鲜了
2,如果刀工差就用鸡脯肉来做
使用的厨具:平底锅
所属分类: 私房菜
随便看
黑芝麻玉米粉糯米饼
莲子瑶柱瘦肉汤
焗圣女果
香酥粒吐司的做法(面包机版)
南瓜馒头
韭菜盒子
香辣小龙虾
火龙果奶昔
酸菜馅饺子
麻辣黄瓜
杂蔬鹅蛋
洋葱木耳炒肉丝
杏鲍菇五花肉
胡萝卜土豆蛋饼
虾仁糙米饭蛋饼
早餐三明治
五香炸鸡翅
快乐的小毛驴
甜辣肉酱
青椒炒肉
狮子头
蜜桃千层蛋糕
虾肉香菇玉米云吞
口蘑汤
牛肉馅饼
catch a crab
catch a glimpse
catch a glimpse of
catch alight
catch-all
catch-as-catch-can
catch at
catch a train
catch attention
catch basin
catch cold
catch doing
catch drift
catcher
catch eye
台城路(清·龚自珍)
台城路(清·龚自珍)
台城路(清末民国初·康有为)
台城路(清末近现代初·周岸登)
台城路(清末近现代初·王易)
台城路(近现代·丁宁)
台城路(近现代·丁宁)
台城路(近现代·丁宁)
台城路(近现代·姚鹓雏)
台城路(近现代·常燕生)
台城路(近现代·李继熙)
台城路(近现代·詹安泰)
台城路(近现代·金天羽)
台城路(近现代·顾随)
台城送客之广陵城(明·王恭)
中级财务会计(应用型本科会计学特色专业系列教材)
新标准日语教程(附光盘中级2高校日语专业基础阶段系列教材)
会计(中国会计视野2010年刊)
法务会计基础与实务/会计学专业应用型教材新系
税务管理实务(财经类专业核心课新世纪高职高专精品教材)
暴风雨(星河绘本原版引进)/世界经典名著英汉对照绘画版莎士比亚系列
人间(重述白蛇传)
尤里乌斯·恺撒(星河绘本原版引进)/世界经典名著英汉对照绘画版莎士比亚系列
麦克白(星河绘本原版引进)/世界经典名著英汉对照绘画版莎士比亚系列
奥赛罗(星河绘本原版引进)/世界经典名著英汉对照绘画版莎士比亚系列
办公自动化(秘书专业新世纪高职高专精品教材)
医疗机构财会人员手册
千秋
我上班我存到100万(白雪公主理财记)
信睿(2011年3月号总第1期)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/24 23:39:05