网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黑椒醉鸡块
释义
“中式菜西式做”
食材明细
主料
小鸡腿
530克
辅料
尖椒
1个
配料
黑胡椒粉
10毫升1小平勺
蚝油
半勺
酱油
2勺
姜粉
少半勺
料酒
3满勺
姜丝
少许
葱花
少许
低度白酒
(38°)100克
咸鲜 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
黑椒醉鸡块的做法步骤
1
小鸡腿流水解冻洗净
2
用刀把腿骨剔出撕去筋条将鸡肉切成小块
3
把切好的鸡腿肉块放盘里放10毫升的小勺一平勺黑胡椒粉,酱油2平勺,蚝油1平勺,姜粉半勺,料酒3满勺搅匀腌制20分沥干汤水
4
准备好,白酒,葱花,姜丝,尖椒段
5
平底冷锅倒上橄榄油适量烧热
6
中火鸡肉炒变色
7
放入少许葱花和姜丝,十三香少半勺炒出香味
8
将白酒1碗100克倒进烧开加盖用中小火烧至鸡肉变软
9
加盖中小火烧至鸡肉变软
10
鸡肉变软汤汁微少时放少许精盐和尖椒块炒至断生出锅
小窍门
1,鸡精,味精不放已经很鲜了
2,如果刀工差就用鸡脯肉来做
使用的厨具:平底锅
所属分类: 私房菜
随便看
糖醋鱼块
【创意新派菜】剁椒萝卜三文鱼
红枣豆子粥
鲜香嫩滑—清汤肉滑
黄豆酱拌炒花菜
老醋花生
山楂羊肉
简单原味鸡肉
红烧肉
糯米藕
健康主食----红糖发面饼
黑椒芋头
香香脆脆——芝麻卡通小饼干
双冬辣鸡丁
面筋包塞肉
蒜炝芹菜叶
蒜炝芹菜
香菇茄子干
蒜仔烧肉
外焦里嫩饺子的升级吃法----白菜猪肉锅贴
榨菜蛋卷
鲫鱼萝卜丝汤
糖酥饼
榨菜肉丝披萨
零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚)
silly billy
silly goose
silly person
silly sod
silo
silt
silt up
silty
silva
silver
silver birch
silver bullet
silver fir
silverfish
silver foil
观音莲(明·管讷)
观音菊(宋·史铸)
观音观老请赞(宋·释妙伦)
观音诗(宋·释契适)
观音赞二首(宋·释祖钦)
观音赞(宋·释了惠)
观音赞(宋·释可湘)
观音赞(宋·释如净)
观音赞(宋·释妙伦)
观音赞(宋·释子益)
观音赞(宋·释崇岳)
观音赞(宋·释广闻)
观音赞(宋·释惟一)
观音赞(宋·释普度)
观音赞(宋·释智朋)
病理学与病理生理学(第2版全国医药类高职高专规划教材)
铅污染诊断表征及防控区域划分技术
防雷装置试验理论与实践(普通高等教育十二五应用型本科规划教材)
现代物流管理(普通高等教育十二五高职高专规划教材)
中国传统民居欣赏(普通高等教育十二五应用型本科规划教材)
品牌策划与品牌维护(高职高专十二五市场营销专业品牌管理系列规划教材)
外包实践(从信息系统到业务流程外包与离岸外包绿色引擎服务外包培训系列教材)
核能发电系统参数辨识研究(精)/思源学术文库
中西医结合实用英语阅读高级教程(普通高等教育十二五应用型本科规划教材)
跨国企业油气资源兼并\收购实务指引
重载铁路路基状态检测与强化技术(精)
体育学学科体系的重构研究
实用礼仪(第2版旅游服务类专业系列教材职业教育十二五规划教材)
发酵食品生产技术(第2版十二五职业教育国家规划教材)/生物技术类教材系列
电工电子技术应用(全国高等职业教育制造类专业系列规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/17 4:10:50