网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黑椒醉鸡块
释义
“中式菜西式做”
食材明细
主料
小鸡腿
530克
辅料
尖椒
1个
配料
黑胡椒粉
10毫升1小平勺
蚝油
半勺
酱油
2勺
姜粉
少半勺
料酒
3满勺
姜丝
少许
葱花
少许
低度白酒
(38°)100克
咸鲜 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
黑椒醉鸡块的做法步骤
1
小鸡腿流水解冻洗净
2
用刀把腿骨剔出撕去筋条将鸡肉切成小块
3
把切好的鸡腿肉块放盘里放10毫升的小勺一平勺黑胡椒粉,酱油2平勺,蚝油1平勺,姜粉半勺,料酒3满勺搅匀腌制20分沥干汤水
4
准备好,白酒,葱花,姜丝,尖椒段
5
平底冷锅倒上橄榄油适量烧热
6
中火鸡肉炒变色
7
放入少许葱花和姜丝,十三香少半勺炒出香味
8
将白酒1碗100克倒进烧开加盖用中小火烧至鸡肉变软
9
加盖中小火烧至鸡肉变软
10
鸡肉变软汤汁微少时放少许精盐和尖椒块炒至断生出锅
小窍门
1,鸡精,味精不放已经很鲜了
2,如果刀工差就用鸡脯肉来做
使用的厨具:平底锅
所属分类: 私房菜
随便看
黄瓜煮泥鳅
让米饭超有滋味——风味茄汁虾饭
小拌豆腐----夏季清凉小菜
夏日清凉饮品-——清爽薄荷茶
炸宾治
普通面粉做绣球包
脆皮肠面包
夏季凉拌妈妈菜-----韭菜拌香干
瓜丝炒肉片
鲜玉米渣粥
迷你蓝莓糖葫芦
快手家常面包
煎焖面
巧克力冰激凌
南瓜冰棍
香甜酥脆----果仁饼干
蜜桃冰激凌
碧绿五香毛豆
咖啡冰激凌
面包丁冰激凌
腐竹炒木耳
红烧鲅鱼
夏日酷饮【黄瓜汁】
炸肉条
家庭必备小菜------五香味花生米
量什么什么赋的成语
量什么什么食的成语
量什么制什么的成语
量什么力什么的成语
量什么器什么的成语
量什么定什么的成语
量什么审什么的成语
量什么度什么的成语
量什么录什么的成语
量什么授什么的成语
量什么正什么的成语
量什么江什么的成语
量什么用什么的成语
量什么相什么的成语
量什么而什么的成语
海外饯客登舟,其情怀黯然,乃在离别之外,(清·孙元衡)
海外(清·蔡德辉)
海夜(清末近现代初·黄节)
海大船(元·黄玠)
海天书屋为陈良会同年题(明·王渐逵)
海天僧同余过朝天宫周道士馆不值道士(明·欧大任)
海天吟阁二首(明·施策)
海天吟(清·黄培芳)
海天春晓十首(明·陈繗)
海天春晓图歌为桂翁作(明·严嵩)
海天春晓歌(明·孙承恩)
海天松鹤图(明·卢龙云)
海天离思送林生复琼州军(明·王恭)
海天胜游歌赠金台田卫使(明·郑廷鹄)
海天谣(明末清初·王邦畿)
吃茶养生记(精)/图文中华美学
如他们所说的或什么都不是(精)
俞敏洪口述(在痛苦的世界中尽力而为第2版)
隋代墓志精粹(第1辑共5册)
隋代墓志精粹(3解昭墓志于斌墓志衙闻墓志钱大忍墓志豆卢贤墓志刘度墓志周法尚墓志)
谢军国际象棋教程(难忘的对局)
中国科学社会主义研究报告(2023蓝皮书)
建设工程法规及相关知识考点魔炼/2024全国二级建造师执业资格考试魔冲鸭丛书
中国建筑史(精)
建筑工程项目管理(第3版住房和城乡建设部十四五规划教材高职高专土建专业互联网+创新规划教材)
建筑设计建筑材料与构造(第2版2024二级注册建筑师资格考试教材)/全国注册建筑师资格考试丛书
鹦鹉螺与长颈鹿(10 1\2章生命的故事)(精)/天际线
汉锋(洛剑行)
海绵校园/景观水文研究系列丛书
吾皇巴扎黑漫画大中华史(2两汉风云)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/25 4:27:18