网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黑椒醉鸡块
释义
“中式菜西式做”
食材明细
主料
小鸡腿
530克
辅料
尖椒
1个
配料
黑胡椒粉
10毫升1小平勺
蚝油
半勺
酱油
2勺
姜粉
少半勺
料酒
3满勺
姜丝
少许
葱花
少许
低度白酒
(38°)100克
咸鲜 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
黑椒醉鸡块的做法步骤
1
小鸡腿流水解冻洗净
2
用刀把腿骨剔出撕去筋条将鸡肉切成小块
3
把切好的鸡腿肉块放盘里放10毫升的小勺一平勺黑胡椒粉,酱油2平勺,蚝油1平勺,姜粉半勺,料酒3满勺搅匀腌制20分沥干汤水
4
准备好,白酒,葱花,姜丝,尖椒段
5
平底冷锅倒上橄榄油适量烧热
6
中火鸡肉炒变色
7
放入少许葱花和姜丝,十三香少半勺炒出香味
8
将白酒1碗100克倒进烧开加盖用中小火烧至鸡肉变软
9
加盖中小火烧至鸡肉变软
10
鸡肉变软汤汁微少时放少许精盐和尖椒块炒至断生出锅
小窍门
1,鸡精,味精不放已经很鲜了
2,如果刀工差就用鸡脯肉来做
使用的厨具:平底锅
所属分类: 私房菜
随便看
煎葱油南瓜花卷
铁锅鱼头
鸡蛋炸酱面
炒毛蟹
浇汁鲍鱼
辣椒炒包菜
油炸带鱼
煎鱼
地瓜黄金棒
火龙果毛巾卷
清蒸大闸蟹
蛋香面包片
酱烧窝瓜豆角
清蒸梅子鱼
双豆豆浆
杏鲍菇炒肉
肉沫蒸茄子
泡椒黄骨鱼
青椒花肉炒毛豆
猪皮炒猪血
豆瓣鸡全翅
淡菜肉炒葱鸡蛋
空气锅烤T骨猪排
红烧扁鱼
鸭蛋双西汤面
jacob batalon
jacob bixenman
jacob blake
jacob co
jacob cohen
jacobin definition
jacobin meaning
jacobin pigeon
jacobite rebellion
jacobs creek
jade bay
jade bracelets
jade emperor
jade green
jade kush
池河驿(明·唐之淳)
池河驿(明·贝琼)
池畔二首(唐·白居易)
池畔逐凉(唐·白居易)
池畔闲坐兼呈侍中(唐·白居易)
池窗(唐·白居易)
池荷就衰有感(宋·高斯得)
池荷(宋·乔行简)
池荷(宋·张侃)
池荷(宋·许及之)
池荷(宋末元初·黄庚)
池荷(清·钱蘅生)
池莲初著数花(宋·周紫芝)
池莲咏(元末明初·倪瓒)
池莲四咏分韵 叶(宋·刘子翚)
生物物理学
教会自己如何思考
数字逻辑实用教程
全球移动卫星通信应用(第2卷)
聚合物水泥基涂层的钢筋修复与防护技术
Painter绘画技法从入门到精通
小学生作文起步大全 1-2年级
航海王 总集篇 第4卷
动物妙想国(点读版)(1-12)
建设工程技术与计量(安装工程) 全新版
传统文化导论(修订版)
工程博士本土化内涵的认知与建构
小学语文核心素养书系3年级下册(塑封)(全6册)
小学科学"品质课堂"教学样态
考研英语写作胜经 2025
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/20 1:17:44