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诗文 菠菜塔
释义
菠菜塔的做法

食材明细

主料
  • 菠菜 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 白芝麻 适量
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

菠菜塔的做法步骤

  • 菠菜塔的做法步骤:1
    1
    菠菜洗净,去头,放入的热水里焯熟。捞起,沥水,切成5cm左右的一段一段,备用。煮菠菜的水不要倒掉,等会有用。
  • 菠菜塔的做法步骤:2
    2
    鸡蛋两个,打成蛋液,加少量盐和鸡精,少油,入热锅里摊成蛋皮。起锅后,切成蛋丝。
  • 菠菜塔的做法步骤:3
    3
    将切段的菠菜一堆一堆码起,搭成塔状,蛋丝搭在最上面,撒上熟的白芝麻。用煮菠菜的水(多余的可以喝掉,多有营养啊),加点作料,芶成汁,淋在盘中,完工。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/14 19:14:58