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诗文	素菜类汤汁味道清淡，热气腾腾的鲜美可口汤，一碗下肚，超级舒服！大白菜北豆腐鸡蛋汤！
释义	食材明细 主料 大白菜 几片 北豆腐 一块 鸡蛋 两个 辅料 玉米油 8毫升 盐 2克 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 大白菜北豆腐鸡蛋汤的做法步骤 1 白菜洗干净沥干水分切块，北豆腐洗干净切成片备用。 2 鸡蛋打散备用。 3 油锅烧至六成熟倒入玉米油，加入北豆腐 4 煎至两面偏黄捞出备用。 5 锅内留底油，倒入大白菜大火煸炒均匀。 6 加入适量水烧开，加入北豆腐。 7 煮几分钟，加入鸡蛋 8 加入一勺盐拌均匀出锅。 9 一碗热气腾腾的汤，开喝！开吃！ 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 汤类   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。