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诗文
素炒杏鲍菇
释义
“我老伴今天做的这个菜,别说还周笔畅!”
食材明细
主料
杏鲍菇
400克
辅料
胡萝卜
适量
青椒
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
配料
植物油
适量
醋
适量
味精
适量
盐
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
素炒杏鲍菇的做法步骤
1
杏鲍菇洗净切成片,用开水过一遍使其变软。
2
胡萝卜洗净切成片备用,青椒洗净切成块备用。
3
炒锅放入植物油烧至7分热,放入胡萝卜翻炒,再放入葱姜、花椒面翻炒,再放入杏鲍菇、青椒翻炒,再放入盐翻炒,最后放入醋、蒜、味精翻炒装盘。
小窍门
好吃极了!!!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/5/11 10:08:15