食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油麦菜炒小素鸡的做法步骤
-
1食材：小素鸡、油麦菜（已洗净切段） -
2将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。 -
3烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，捞出。 -
4接着，锅内留适量的底油，下入炸好的小素鸡。 -
5加适量的清水。 -
6加适量的生抽。 -
7加适量的白糖。 -
8加适量的盐。 -
9调味煮开。 -
10然后，煮至汤汁差不多时，合入切好的油麦菜翻炒翻炒。 -
11最后，加适量的味精。 -
12炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
午餐
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