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诗文 油麦菜炒小素鸡
释义
油麦菜炒小素鸡的做法

食材明细

主料
  • 小素鸡 220克
  • 油麦菜 135克
辅料
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

油麦菜炒小素鸡的做法步骤

  • 油麦菜炒小素鸡的做法步骤：1
    1
    食材：小素鸡、油麦菜（已洗净切段）
  • 油麦菜炒小素鸡的做法步骤：2
    2
    将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。
  • 油麦菜炒小素鸡的做法步骤：3
    3
    烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，捞出。
  • 油麦菜炒小素鸡的做法步骤：4
    4
    接着，锅内留适量的底油，下入炸好的小素鸡。
  • 油麦菜炒小素鸡的做法步骤：5
    5
    加适量的清水。
  • 油麦菜炒小素鸡的做法步骤：6
    6
    加适量的生抽。
  • 油麦菜炒小素鸡的做法步骤：7
    7
    加适量的白糖。
  • 油麦菜炒小素鸡的做法步骤：8
    8
    加适量的盐。
  • 油麦菜炒小素鸡的做法步骤：9
    9
    调味煮开。
  • 油麦菜炒小素鸡的做法步骤：10
    10
    然后，煮至汤汁差不多时，合入切好的油麦菜翻炒翻炒。
  • 油麦菜炒小素鸡的做法步骤：11
    11
    最后，加适量的味精。
  • 油麦菜炒小素鸡的做法步骤：12
    12
    炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/5/10 16:31:09