食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
娃娃菜粉丝虾米煲的做法步骤
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1瘦肉放红薯淡粉，盐，油腌半个小时。 -
2蒜头拍好。
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3娃娃菜洗干净撕小块备用。
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4粉丝虾米泡10来分钟。
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5起一锅水烧微开转小火。
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6腌好的肉片一块块放下去。
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7放完等定型大火煮熟。
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8捞出备用。
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9砂锅热油。
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10放蒜瓣炒香。
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11放娃娃菜。
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12娃娃菜炒软放虾米粉丝加适量水。
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13放酱油蚝油盖盖子焖五分钟。
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14五分钟后放瘦肉再焖2分钟。
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15成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜