正宗笋子炒牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	笋子炒牛肉
释义	“香嫩美味。含蛋白质高纤维低脂肪的一道佳肴。” 食材明细主料牛肉 300g 笋子 300g 辅料小米辣 5个姜丝 1勺蒜片 2勺调料红薯粉 1勺胡椒粉 1勺盐适量姜碎 1勺醋 1勺生抽 1勺菜籽油 5勺香辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度笋子炒牛肉的做法步骤 1 牛肉切成片，放入姜碎，胡椒粉抓匀，再放入红薯粉拌匀。 2 笋子洗净切好。 3 放入锅中煮熟。 4 油热以后，放入小米辣丝，姜丝和蒜爆香。 5 放入牛肉片翻炒。 6 翻炒到牛肉变色。 7 放入笋子翻炒。 8 翻炒均匀。 9 加入盐，醋和生抽调味，翻炒入味。 10 出锅。使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜
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