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诗文
虫草花拌牛肉
释义
“各种蔬菜和牛肉粉搭配,含蛋白质低脂肪的一道凉拌菜。”
食材明细
主料
牛肉
300g
虫草花
200g
辅料
黄瓜
100g
娃娃菜
100g
调料
姜丝
1勺
蒜碎
2勺
小米辣
5个
辣椒油
2勺
红薯粉
1勺
料酒
1勺
盐
适量
香辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
虫草花拌牛肉的做法步骤
1
牛腱子肉切成片。
2
放入小米辣碎,料酒和盐抓匀腌制。
3
放入红薯粉抓匀。
4
锅中水来以后,放入腌制好的牛肉。
5
煮熟捞出。
6
放入黄瓜丝,煮好的虫草花,姜丝,蒜,等调料。
7
放入娃娃菜和辣椒油,盐抓匀。
8
装盘即可食用。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 22:42:30