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诗文 素鸡拌黄瓜
释义
素鸡拌黄瓜的做法
“晚餐一切从简吧,随手来个凉拌菜也是不错的搭配!”

食材明细

主料
  • 黄瓜 一根
  • 素鸡 半根
  • 花生 一把
  • 香菜 50克
  • 小米椒 一根
辅料
  • 麻油 一勺
  • 油辣子 一勺
  • 白糖 一勺
  • 生抽 一勺
  • 白醋 一勺
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

素鸡拌黄瓜的做法步骤

  • 素鸡拌黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜去皮拍碎,香菜洗净切末
  • 素鸡拌黄瓜的做法步骤:2
    2
    素鸡切块
  • 素鸡拌黄瓜的做法步骤:3
    3
    花生用少许油煎熟
  • 素鸡拌黄瓜的做法步骤:4
    4
    黄瓜和素鸡放入盆中,加入盐
  • 素鸡拌黄瓜的做法步骤:5
    5
    加入生抽
  • 素鸡拌黄瓜的做法步骤:6
    6
    加入白醋
  • 素鸡拌黄瓜的做法步骤:7
    7
    加入麻油
  • 素鸡拌黄瓜的做法步骤:8
    8
    再加入一勺自己做的油辣子,拌匀即可
  • 素鸡拌黄瓜的做法步骤:9
    9
    撒上小米椒,完成!

小窍门

使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜   素菜   家常菜  
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更新时间:2025/4/16 14:01:08