食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
佛手瓜炒肉片的做法步骤
-
1准备好原材料； -
2肉片加入适量的盐、淀粉和料酒，搅拌均匀腌制一下； -
3烧热锅，放少许油，下入腌制好的肉片； -
4翻炒肉片，直至肉片变色； -
5再下入佛手瓜片一起翻炒，直至微微透明； -
6下入红椒片和黑木耳继续翻炒几下； -
7加入适量的盐和水淀粉； -
8翻炒均匀，煮开后形成薄薄的芡汁； -
9起锅装盘，表面撒上小葱末。
小窍门
1.里脊肉切成片，加入盐、料酒和淀粉搅拌均匀腌制一会，码入底味；
2.炒时先将肉片爆炒至变色；再加入佛手瓜片翻炒，直至其微微透明；下入黑木耳和红椒片翻炒几下，时间不需太长；最后加入盐和水淀粉勾玻璃芡即可。
2.炒时先将肉片爆炒至变色；再加入佛手瓜片翻炒，直至其微微透明；下入黑木耳和红椒片翻炒几下，时间不需太长；最后加入盐和水淀粉勾玻璃芡即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
荤菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
农家菜
午餐
- 鲅鱼的处理
- 蔓越莓巧克力月饼
- 超级简单还好吃的菜----蚝油生菜
- 地瓜丸子（山寨版的山寨版）
- 紫薯慕斯
- 手撕茄子
- 红烧鲫鱼---妈妈的味道
- 胡萝卜鸡蛋豆腐汤
- 西红柿炒菜花
- 花样小饼干
- 青椒土豆片---最家常的家常菜
- 芹菜肉丝
- 【简单煮意】鲜茶树菇炒牛柳
- 莲藕猪肉包子
- 紫薯馒头卷
- 珍珠丸子——2个要点做出糯香好丸子
- 自制龟苓膏
- 私房菜—海鲜意大利面
- 红烧鲳鱼
- 基础菜-----番茄炒蛋
- 茴香馅饺子
- DIY---香酥的花生酱小饼干来啦
- 家常蒸菜——黄豆酱蒸鱼腩
- 自制原味婴儿米粉
- 芒果冰淇淋
- retail stores
- retails vancouver
- retail trade
- retained object
- retained profit
- retainers smile direct club
- retaining ring
- retaining wall
- retaining walls company
- retaining water
- reticular formation
- reticulated vitreous carbon
- reticulated water
- reticulate python
- reticulate whipray
- 梁台古愁（唐·李贺）
- 梁台城歌（清·王安修）
- 梁台（金·密璹）
- 梁司马画马歌（唐·顾况）
- 梁同庵书辞北上赋此寄别兼讯祖心弟（明·释函是）
- 梁君以重阳生日赠之（明末清初·屈大均）
- 梁四主（明·郭之奇）
- 梁四谏议知凤翔府（宋·杨亿）
- 梁园中秋（金·赵秉文）
- 梁园同诸友饯别欧桢伯得知字（明·黎邦琰）
- 梁园吟（唐·李白）
- 梁园对月（元·王恽）
- 梁园怀古（明·刘炳）
- 梁园怀古（清·屈复）
- 梁园春五首（金末元初·元好问）
- 心理学原来很有趣(16位大师的精华课)/大师精华课系列
- 三思而行(钱律师与青年刑辩律师的交谈)
- 三剑客(精)
- 文学批评与文化阐释
- 疼痛医学基本原则--患者的诊断与治疗(精)
- 决胜供应链(VUCA时代企业打造供应链竞争利器的实践)(精)
- 堺事件
- 矿山压力观测与控制(全国高等职业教育十三五规划教材)
- 跟微课学俄语发音
- 美学(2017卷)
- 数学思维小状元(6年级B版)
- C语言程序设计(第2版普通高等教育十三五应用型人才培养规划教材)
- 读有所得(91)
- 国学茶座(总第19期)
- 汉英翻译教程(修订版新世纪高等院校英语专业本科生系列教材)