食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
佛手瓜炒肉片的做法步骤
-
1准备好原材料； -
2肉片加入适量的盐、淀粉和料酒，搅拌均匀腌制一下； -
3烧热锅，放少许油，下入腌制好的肉片； -
4翻炒肉片，直至肉片变色； -
5再下入佛手瓜片一起翻炒，直至微微透明； -
6下入红椒片和黑木耳继续翻炒几下； -
7加入适量的盐和水淀粉； -
8翻炒均匀，煮开后形成薄薄的芡汁； -
9起锅装盘，表面撒上小葱末。
小窍门
1.里脊肉切成片，加入盐、料酒和淀粉搅拌均匀腌制一会，码入底味；
2.炒时先将肉片爆炒至变色；再加入佛手瓜片翻炒，直至其微微透明；下入黑木耳和红椒片翻炒几下，时间不需太长；最后加入盐和水淀粉勾玻璃芡即可。
2.炒时先将肉片爆炒至变色；再加入佛手瓜片翻炒，直至其微微透明；下入黑木耳和红椒片翻炒几下，时间不需太长；最后加入盐和水淀粉勾玻璃芡即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
荤菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
农家菜
午餐
- 蒸豇豆胡萝卜丸
- 黑芝麻面包（中种）
- 花卷儿
- 凉拌腐竹
- 有家鲜厨房：大暑养生美食-绿豆糕
- 多味罗氏虾
- 花生豆浆
- 解馋小零食之泡椒凤爪
- 懒人花甲粉【初味日记】
- 咖喱意大利面
- 海参鲜虾鲜蔬面
- 水煮鲜虾
- 芒果西米露
- 时蔬松茸炒饭
- 凉拌豇豆角
- 南瓜杆饺子
- 肉末冬瓜
- 秘汁黄瓜条
- 回锅肉馍馍
- 五分钟蒸鸡蛋
- 南瓜花卷
- 葱香酸菜发面千层饼
- 滑溜肉片
- 排骨煲梅菜
- 鸭蛋炒鸡毛菜
- 回什么什么冷的成语
- 回什么什么力的成语
- 回什么什么势的成语
- 回什么什么善的成语
- 回什么什么喜的成语
- 回什么什么地的成语
- 回什么什么岸的成语
- 回什么什么影的成语
- 回什么什么意的成语
- 回什么什么手的成语
- 回什么什么斗的成语
- 回什么什么断的成语
- 回什么什么日的成语
- 回什么什么术的成语
- 回什么什么正的成语
- 赋得龙门送范原绍应聘（明·谢晋）
- 赋得（明·邱云霄）
- 赋德机徵君荆南精舍图（元末明初·倪瓒）
- 赋忧患（清·龚自珍）
- 赋怀塞外友人（明末清初·屈大均）
- 赋怪蝶（明·朱升）
- 赋情（宋·慧姞）
- 赋惠山泉送张徵君之无锡（明·胡奎）
- 赋惠计院允堂（宋·吴潜）
- 赋愁讽杨初开同舍（元·曹伯启）
- 赋愁（唐·魏扶）
- 赋意未畅复拾前韵之馀者作广坐隐辞（宋末元初·戴表元）
- 赋愚隐园次陈伯芳韵（宋·周密）
- 赋成中丞临川侍郎西园杂题十首 双假山（宋·宋祁）
- 赋成对客短述（明·陶益）
- 推拿优势病种诊疗常规
- 新能源汽车底盘技术(职业教育新能源汽车技术专业岗课赛证综合育人新形态创新教材)
- 非均匀材料断裂力学(英文版)(精)
- 护士执业资格考试精讲/护考应急包
- 广东河源恐龙蛋化石群(精)
- 供应链管理(理论方法与实训)
- 李嘉图经济学理论与马克思哲学思想的发展(精)/马克思主义思想史研究丛书
- 赣西北客赣方言语法比较研究
- 双新背景下高中思想政治学科单元设计指南/大中小学思政课一体化背景下的单元教学设计研究丛书
- 爱因斯坦百科(精)
- 2023豆瓣电影日历礼盒版森林绿
- 数学分析(上第4版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 数学(8下课标版适用于浙教版教学体系2023浙江专用)/初中必刷题
- 数学(1下R2023)/小学单元测试
- 2023全国护士执业资格考试人机对话题图汇/领你过