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诗文 黄瓜鸡蛋虾干汤
释义
黄瓜鸡蛋虾干汤的做法
“几天不在家里吃,家里的囤菜又不是太丰富了,将一个微老的黄瓜用来煮汤,配上鸡蛋及虾干,味儿很是香哦。朋友们要是喜欢也可以试一下。”

食材明细

主料
  • 黄瓜 1条
  • 虾干 6只
辅料
  • 鸡蛋 2个
  • 玉米油 适量
  • 细盐 适量
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

黄瓜鸡蛋虾干汤的做法步骤

  • 黄瓜鸡蛋虾干汤的做法步骤:1
    1
    备好所用食材,虾干在泡发没有入镜。
  • 黄瓜鸡蛋虾干汤的做法步骤:2
    2
    锅里加油微热,将鸡蛋打散下锅。
  • 黄瓜鸡蛋虾干汤的做法步骤:3
    3
    黄瓜去皮去瓤切小块。
  • 黄瓜鸡蛋虾干汤的做法步骤:4
    4
    将切好的黄瓜块下锅同炒至出味。
  • 黄瓜鸡蛋虾干汤的做法步骤:5
    5
    加入加入细盐料酒调味。
  • 黄瓜鸡蛋虾干汤的做法步骤:6
    6
    再加入清水,喜欢汤水的可以多加一点。
  • 黄瓜鸡蛋虾干汤的做法步骤:7
    7
    汤底开,将泡洗好的虾干下锅。
  • 黄瓜鸡蛋虾干汤的做法步骤:8
    8
    煮至虾出味之后加入胡椒粉提个香就可以。
  • 黄瓜鸡蛋虾干汤的做法步骤:9
    9
    如图一份又快手又鲜美的秋节鲜汤就完成啦。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 22:11:33