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诗文 蒜蓉辣椒炒蒸豆角
释义
蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法
“微辣，蒜香浓郁，松散不粘。”

食材明细

主料
  • 豆角 适量
  • 玉米油 一勺
  • 面粉 适量
辅料
  • 食用油 适量
  • 蒜 适量
  • 辣椒 适量
  • 花椒 几粒
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法步骤

  • 蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法步骤：1
    1
    豆角整根洗净控一下水。
  • 蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法步骤：2
    2
    切成三指段。
  • 蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法步骤：3
    3
    一小勺食用油。
  • 蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法步骤：4
    4
    拌匀。
  • 蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法步骤：5
    5
    适量面粉。
  • 蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法步骤：6
    6
    抄拌均匀粘上面粉。
  • 蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法步骤：7
    7
    水开上屉。
  • 蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法步骤：8
    8
    大火蒸7分钟。
  • 蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法步骤：9
    9
    蒸好倒入盆中抄散。
  • 蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法步骤：10
    10
    锅里适量油烧热，蒜蓉，花椒，辣椒炒出香味儿。
  • 蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法步骤：11
    11
    蒸好的豆角倒入。
  • 蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法步骤：12
    12
    适量盐，鸡精调味。
  • 蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法步骤：13
    13
    翻炒均匀关火盛出。
  • 蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法步骤：14
    14
    成品。
  • 蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法步骤：15
    15
    成品。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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更新时间：2026/6/15 8:18:04