“作为一名热爱生活的可人儿，喜欢把日子过成诗。俗话说，民以食为天，热爱生活首先要热爱吃饭，一日三餐必不可少，早餐尤为重要。每周单一重复的早餐不是我的最佳选项，早起10分钟，变着花样给家人做早餐才是我的写照。今天挑战10分钟快手营养炒面，特别成功，分享给大家。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
快手营养炒面的做法步骤
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1半根胡萝卜擦成细丝。 -
2半根黄瓜擦成细丝。
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3二十克洋葱切细丝。
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4一根火腿肠切斜片。
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5两个鸡蛋打散。
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6三瓣大蒜切碎。
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7锅中烧开水，加入面条煮2分钟左右，捞出过冷水备用。
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8锅中加入一汤匙食用油，油热加入鸡蛋液滑熟。
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9加入蒜末和洋葱炒出香气。
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10加入面条翻炒均匀。
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11加入其他配菜
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12加入2克食盐，2克五香粉，5克原味鲜酱油翻炒均匀。
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13美味完成。
小窍门
1.鸡蛋滑熟后可以盛出，也可以不用，根据自己的习惯来。
2.面条煮到8分熟即可捞出过冷水，不然炒的时候会糊掉。
2.面条煮到8分熟即可捞出过冷水，不然炒的时候会糊掉。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
家常菜