食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
橙香山药羹的做法步骤
-
1准备食材。 -
2取锅加水和糖煮开后加入红枣进行滒烧。 -
3煮开后转小火煮到这样子，糖浆变浓，红枣颜色变深皮变皱。 -
4红枣倒岀待用，其实红枣在这里只是点缀作用可以忽略。 -
5橙皮去除白色部分，一小份切丝待用。 -
6烧完红枣的锅不用洗加水和橙皮煮。 -
7这时间处理山药，山药去皮用刨丝器刨丝入碗中，碗中的水要滴少许白醋防止山药变黑。 -
8这时橙皮也煮开岀味。 -
9慢慢倒入山药，要边搅边加入，注意粘锅。 -
10山药加入后煮开就可以调入白糖，捞岀橙皮即可。山药煮开转中火还要搅拌防止粘锅，山药带淀粉不用勾芡，山药刨成丝很容易熟煮开就熟的。 -
11岀锅后点缀红枣撒上橙皮丝就好了。 -
12上菜了。 -
13这山药羹带有淡淡橙香，山药入口爽脆，汤粘稠合适，很好喝的。拍照真是硬伤啊??
使用的厨具：煮锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
秋季食谱
学生
- 黄豆芽培根卷
- 简易寿司
- 咖啡果冻
- 洋葱炒鱿鱼
- 脆皮鸡肉卷
- 外酥里嫩---手撕饼
- 腊肉炒菜心
- 黑椒鸡丁什锦披萨（包括面饼、披萨酱超详细的图文制作过程）
- 蔓越莓麦芬蛋糕
- 酸甜爽脆-----萝卜泡菜
- 无盐无糖面包
- 椒盐中翅
- 双色发糕
- 陈皮红豆沙
- 手撕包菜
- 新春菜（财）之：财源滚滚，金玉满堂
- 翠竹报春晖
- 香葱芝士火腿饼干
- 虾皮炒西葫芦
- 猪肝炒黄豆芽
- 酸奶蛋糕
- 新春菜（财）之四季发财，春暖花开
- 苹果煎饼
- 日式芝士蛋糕
- 英式苹果蛋糕
- 义什么云什么的成语
- 义什么什么严的成语
- 义什么什么亲的成语
- 义什么什么兰的成语
- 义什么什么却的成语
- 义什么什么天的成语
- 义什么什么妇的成语
- 义什么什么容的成语
- 义什么什么山的成语
- 义什么什么恩的成语
- 义什么什么投的成语
- 义什么什么抱的成语
- 义什么什么攻的成语
- 义什么什么杀的成语
- 义什么什么海的成语
- 竹蔗（清末民国初·吴德功）
- 竹蝶图（元末明初·张宪）
- 竹西书屋（清·法坤宏）
- 竹西亭歌（元末明初·杨维桢）
- 竹西亭送二十六弟赴定州去年三月亦于此相别（宋·刘敞）
- 竹西亭送沈二十八北游（明·欧大任）
- 竹西亭（宋·吕本中）
- 竹西亭（清·崔㟆）
- 竹西午坐（宋·葛绍体）
- 竹西怀古（宋·李易）
- 竹西草堂为曹汝器赋（明·陈颢）
- 竹西草堂宴集分得还字（清·张士元）
- 竹西草堂（明·顾清）
- 竹西轩（元末明初·王冕）
- 竹西（明·朱曰藩）
- 高速电弧放电加工技术原理与应用
- 高考日语必刷卷
- 数学(5下B2023)/小学单元测试
- 续命--奥斯维辛女子乐队纪事
- 水下航行器线导通信技术
- 数学(3下B2023)/小学单元测试
- 高中物理(小题必刷第5次修订)/蝶变高考
- 星耀中国(我们的风云气象卫星)(精)/国之重器丛书
- 数学(1年级BS大字护眼版)/阳光同学寒假衔接
- 网络教学环境下学习行为分析及评价
- 好字帮寒假写字探究(6年级RJ寒假适用正楷)
- 复旦大学法律评论(第8辑第2期)
- 陕西方言集成(咸阳卷)(精)
- 高达模型范例制作指南
- 舟山海洋神话故事(英汉对译)(精)/浙江海洋大学海洋应用语言与文化系列研究专著