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诗文
辣炒鸡胗
释义
食材明细
主料
鸡胗
适量
辅料
郫县豆瓣酱
适量
麻辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
辣炒鸡胗的做法步骤
1
鸡胗洗净切成薄厚适中的片。
2
开水下锅焯水一分钟。
3
热锅热油,爆香辣椒段,放适量郫县豆瓣酱、火锅底料小火炒香。
4
加葱末蒜末炒香。
5
加鸡胗爆炒。
6
加适量盐、十三香、少量酱油。
7
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/7 10:51:58