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诗文	锅塌豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 耗油 适量 糖 适量 淀粉 适量 原味 口味 煎 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 锅塌豆腐的做法步骤 1 豆腐一块。 2 豆腐切片。 3 放到锅中煎。 4 煎好的豆腐。 5 葱姜蒜。 6 锅中加油加姜丝。 7 放入半碗水，加糖蚝油。 8 豆腐倒入锅中翻炒。 9 放入葱蒜。 10 倒入淀粉汁。 11 收汁装盘。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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