食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
韩式鱿鱼盖浇饭的做法步骤
-
1准备原料。 -
2将胡萝卜、黄瓜洗净切成约0.5厘米的小粒。 -
3鱿鱼收拾干净，切成0.5厘米见方的粒备用。 -
4锅中倒入植物油烧热，下葱蒜末炒香，然后倒入白芝麻炒香。 -
5再倒入韩式辣酱炒匀。 -
6倒入鱿鱼粒和胡萝卜粒翻炒均匀。 -
7然后倒入适量清水（约半小碗）。 -
8加入盐、海鲜酱油、糖、鱼露大火煮滚。 -
9煮约1分钟，将黄瓜粒倒入锅中搅匀。 -
10加少许鸡精调味，然后用水淀粉勾芡。 -
11再淋入香油提味即可。 -
12将做好的鱿鱼菜汁浇在米饭上即可食用。
小窍门
汤汁要稍微多一些，这样浇在饭上才好吃；黄瓜粒要最后再放入锅中，而且不要煮的太久，否则黄瓜的清香味就没有了；如果用海鲜汤、鸡汤或者高汤来制作就更香了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
外国美食
儿童
韩国料理
夏季食谱
快餐
晚餐
- 杏鲍菇炒红腰豆
- 鱼片粥
- 煎小黄鱼
- 糯米锅粑
- 香葱猪肉煎包
- 芋头丝煎饼
- 烤鸭
- 牛奶慕斯（爱在春天）
- 干炒牛河
- 春菜粑
- 岩米煮龙虾仔
- 鸡蛋火腿煎饼
- 松软瓜子仁蛋糕
- 陕西甑糕
- 鸡蛋芹菜末煎饼
- 荸荠肉饼
- 草莓圣诞老人塔
- 香葱香肠锅塌
- 虾仁蛋羹
- 鸡蛋香芋饼
- 炸里脊肉
- 香葱鱼泥煎饼
- 红烧香辣蟹
- 蜂蜜蔬菜饼
- 自制【姜糖片】
- fester
- festival
- festive
- festivities
- festivity
- festoon
- festoon with
- feta
- feta cheese
- fetal
- fetal position
- fetch
- fetch and carry
- fetch and carry for
- fetcher
- 秋思一首寄方君遇（宋·吴潜）
- 秋思一首（宋·刘克庄）
- 秋思七言八首（宋末元初·方回）
- 秋思三首（唐·陆龟蒙）
- 秋思三首（唐·鲍溶）
- 秋思三首（宋·陆游）
- 秋思三首（宋·陆游）
- 秋思不已作思玄歌一篇以自广（明·郭之奇）
- 秋思书将陵驿（馆伴安南国使还鄂）（元·宋褧）
- 秋思二首 其一（唐·王涯）
- 秋思二首（元末明初·刘基）
- 秋思二首（唐·张仲素）
- 秋思二首（唐·马戴）
- 秋思二首（宋·陆游）
- 秋思二首（宋·陆游）
- Indesign平面排版技术应用(第2版面向十二五高职高专规划教材)/计算机系列
- 公共关系原理与实务(第2版高等学校十二五规划教材)/经济管理系列
- HTML+CSS网页设计详解(附光盘)/网站开发非常之旅
- 100个妈妈原创睡前故事(金太阳卷)
- 幸福的起点(出彩人生从家开始幸福直通车)
- 好爸妈成就好孩子
- 嘘这是个秘密(精)/做最受欢迎的我
- 爷爷和我去游泳/我爱家人
- 爸爸和我一起玩/我爱家人
- 奶奶和我捉迷藏/我爱家人
- 妈妈和我去探险/我爱家人
- 建筑结构(下建筑工程技术专业高职高专土建类专业规划教材)
- 害羞的山姆加油/爸爸妈妈别担心
- 这是裤子惹的祸吗/爸爸妈妈别担心
- 复活(专家名师解读版上下)