食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
自制姜糖片的做法步骤
-
1姜洗净切成1毫米的片 -
2白糖加上清水，上火熬化 -
3姜片加入糖浆里 -
4中火熬，这时候姜里的水份已经出来了，改小火 -
5汤汁开始粘稠，小火熬，不停搅拌，至能拉丝，关火 -
6把熬好的姜糖片倒入不粘锅 -
7加入糖粉 -
8快速翻炒至出砂即可，晾凉后即可食用
小窍门
姜和糖的比例，一斤姜至少要放七两糖，最多可以1：1放
不能吃辣的话，先用清水泡半天至一天，中间多次换水，不愿意泡的，可以拿锅煮一下，然后倒掉水再和糖浆一起熬
糖粉不是必须的，可以不放
最后一步快速翻炒，出砂后晾凉即可保存食用
不能吃辣的话，先用清水泡半天至一天，中间多次换水，不愿意泡的，可以拿锅煮一下，然后倒掉水再和糖浆一起熬
糖粉不是必须的，可以不放
最后一步快速翻炒，出砂后晾凉即可保存食用
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
家常菜
老人
下午茶
零食
秋季食谱
快餐
- 红烧鲷鱼
- 白菜豆腐炖粉条
- 凉拌银条
- 酱香猪肉圆白菜粉条包子
- 鲜香美味——三鲜汤
- 洋葱木耳炒蒜苔
- 胡萝卜番茄汁
- 麻辣蒜薹豆腐
- 红萝卜炖丸子
- 麻香虾仁
- 肉末炒菜心
- 西红柿鸡蛋菠菜面
- 大枣苹果糖水
- 烩芥菜
- 海绵小方蛋糕，奶香和蛋香味浓郁，口感绵密，宝宝最爱。
- 虫草花鲍鱼乌鸡汤
- 油泼辣子
- 腐竹胡萝卜烧牛腩
- 圣诞巧克力咕咕霍夫面包
- 胡萝卜豆浆
- 洋葱芹菜炒腊肠
- 鸭肉炖土豆
- 香菇冬笋爆红虾
- 胡萝卜土豆炖脆骨
- 辣炒白菜
- 求什么什么舍的成语
- 求什么什么辱的成语
- 求什么什么道的成语
- 求什么什么酒的成语
- 求什么什么，的成语
- 求什么出什么的成语
- 求什么卖什么的成语
- 求什么友什么的成语
- 求什么反什么的成语
- 求什么取什么的成语
- 求什么同什么的成语
- 求什么告什么的成语
- 求什么唐什么的成语
- 求什么夺什么的成语
- 求什么如什么的成语
- 鄱阳舟中伤九韶（明·吴与弼）
- 鄱阳舟中寄仲木凯度（明末清初·张穆）
- 鄱阳舟中对匡庐小酌四首（明·林光）
- 鄱阳舟中晓望（明·郭之奇）
- 鄱阳舟中闻友人消息因赠（元·黄清老）
- 鄱阳舟中（明·佘翔）
- 鄱阳舟中（明·吴与弼）
- 鄱阳萧性渊能鼓琴琴号霜钟是其曾大父宋南渡（二首）（元·宋褧）
- 鄱阳董季兴往游怀玉山损田入寺为民祷雨君既（宋·叶适）
- 鄱阳道中作（唐·贯休）
- 鄱阳道中苦热（明·张萱）
- 鄱阳道中（元·聂古柏）
- 鄱阳道中（宋末元初·方回）
- 鄱阳酬泉州曹使君见寄（宋·范仲淹）
- 鄱阳阻风（明·邓雅）
- 读书年代 带上所有的书回巴黎
- 小升初必备满分作文60篇
- 汽车快修一本通(全彩图解)
- 野马传奇
- 拼音真好玩
- 闪恋薄荷糖 2
- 班主任事业成功之路
- 儿童行为指导互动游戏书(全2册)
- 汽车底盘构造与检修
- 多功能部编版6本字典词典盒装(全6册)
- 红枫湖 百家讲坛(第3辑)
- 小学生字卡片 3年级 下册
- 全国导游考试系列教材(全4册)
- 国际贸易——原理·政策·实务(第4版)
- 工程力学