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诗文
干锅牛腩
释义
食材明细
主料
牛腩
适量
辅料
葱
适量
蚝油
适量
生抽
适量
八角
适量
姜
适量
蒜
适量
老抽
适量
桂皮
适量
小米椒
适量
微辣 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
干锅牛腩的做法步骤
1
切料
2
牛腩冷水下锅
3
焯掉血水
4
焯完冷水的牛腩
5
辅料煸炒
6
加入啤酒
7
干锅收汁
8
特写
使用的厨具:电压力锅、砂锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 11:49:14