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诗文	干锅牛腩
释义	食材明细 主料 牛腩 适量 辅料 葱 适量 蚝油 适量 生抽 适量 八角 适量 姜 适量 蒜 适量 老抽 适量 桂皮 适量 小米椒 适量 微辣 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 干锅牛腩的做法步骤 1 切料 2 牛腩冷水下锅 3 焯掉血水 4 焯完冷水的牛腩 5 辅料煸炒 6 加入啤酒 7 干锅收汁 8 特写 使用的厨具：电压力锅、砂锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	美味卷肉 香辣鸡心 比香巴佬蛋还要好吃的蛋 炒双菇 鱼头黄花菜汤 .酱油酸菜肉丝炒饭 芹菜饺子 红薯沙琪玛 羊肉手抓饭 玉米茄汁浇肉饼 黑椒耗油牛肉粒炒饭 戚风蛋糕 糖水菠萝 手抓饭 素锅包肉 腊肉下白菜苔 土豆丝蛋卷饼 补血益气葛粉羹 惹味烤鸡翅 芹菜叶鸡蛋饼 麻辣鲜香----水煮牛肉 椰香小土司 清蒸花蟹 糖火烧 荸荠肉片

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。