“孩子总是执着于各种形式的“肠”，只要尝过孩子很容易爱上口味鲜美、还有点弹牙的火腿肠。市售火腿肠为了延长保质期必须得加入多种添加剂，网上盛传“1根火腿肠18种添加剂”。
我们追求的不只是食品的口味，更多的是营养的供应。如果说20分钟就可以做好几根火腿肠，孩子下次想吃的时候热一下就可以，你干不干？少了添加剂，吃着更放心，毕竟健康第一位。
参考月龄：15M+”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡肉玉米芝士肠的做法步骤
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1食材：鸡胸肉180克，玉米90克，芝士38克，蛋清1个 -
2鸡胸肉洗净切块，鸡肉、玉米、芝士、蛋清一起打成鸡肉玉米芝士泥。??小贴士：如果孩子可以吃整粒的玉米，就不要将玉米打碎，因为玉米打碎，吃到那些皮的地方会感觉有点糙，不打碎玉米我也做过，确实更嫩。 -
3视宝宝咀嚼能力来决定粗细程度。 -
4将锡纸剪成一段一段，锡纸宽度通常在10-15cm。 -
5鸡肉泥装入裱花袋。裱花袋套在杯子上，操作比较方便哦。 -
6口稍微大剪一点。如果口太小，没彻底打碎的颗粒会造成交通阻塞。 -
7均匀的挤到裁剪好的锡纸上，挤一遍还有点薄，我在上面又叠加了一层。 -
8从前往后卷起来。 -
9两段拧紧转一转，裹成香肠型，尽量紧些，也不能太紧，太紧锡纸会破。 -
10全部挤完拧好，冷水上锅蒸15分钟！ -
11蒸好晾凉拨开锡纸，浓浓的玉米和芝士的香味，满屋飘香一点不夸张。 -
12吃不完冰箱冷冻，每回吃的时候拿出来蒸一下或者煎一下就可以了。 -
13里面还是比较嫩的。
使用的厨具：搅拌机、蒸锅
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