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诗文 虾仁烧豆腐
释义
虾仁烧豆腐的做法

食材明细

主料
  • 老豆腐 适量
  • 虾仁 适量
  • 青椒 适量
辅料
  • 食用油 适量
  • 食盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 白糖 适量
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 生姜 适量
  • 蒜末 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

虾仁烧豆腐的做法步骤

  • 虾仁烧豆腐的做法步骤:1
    1
    老豆腐切块。
  • 虾仁烧豆腐的做法步骤:2
    2
    大虾去掉虾壳。
  • 虾仁烧豆腐的做法步骤:3
    3
    锅中放一点油把豆腐煎至金黄盛出备用。
  • 虾仁烧豆腐的做法步骤:4
    4
    虾仁也煎至金黄盛出。
  • 虾仁烧豆腐的做法步骤:5
    5
    锅留底油把蒜末姜末炒香。
  • 虾仁烧豆腐的做法步骤:6
    6
    加入一碗水放生抽耗油老抽白糖鸡精盐再倒入煎好的豆腐虾仁炖5分钟最后放入青椒片翻炒均匀。
  • 虾仁烧豆腐的做法步骤:7
    7
    盛出装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 17:24:12