“今天十二月初八，腊八节，腊八粥，腊八蒜都在准备，现在做，十来天就可以吃啦，动手做吧。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
腊八蒜的做法步骤
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1蒜头。 -
2剥衣，切去根部。
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3洗净用厨房纸吸干水份，一定要吸干哦，要不会坏的。
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4取一干净玻璃瓶(无水无油)把蒜头装入。
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5用纯米醋。
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6淹过蒜头为准，一定要淹过哦。
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7加少许糖(这是个人喜欢，加少许糖口感更好)用保鲜膜盖密封瓶口再盖好盖子。
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8完成了。
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9成品图。放十来天就会慢慢变绿色哦。
使用的厨具：其他
所属分类：
小菜
家常菜