食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
烧武昌鱼的做法步骤
-
1鱼收拾干净后划几刀。 -
2葱姜切片，蒜拍松。
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3植物油烧热放入花椒大料葱姜蒜炒香。
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4放入鱼，倒入醋，生抽，料酒，白糖，盐。
-
5加水没过鱼大火烧开，炖15分钟。
-
6注意火候，汤汁收浓稠即可。
-
7成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芹菜牛肉粥
- 原味蛋糕卷
- 油麦菜鸡蛋饼
- 酸萝卜炖大鹅
- 莲藕海参炖排骨
- 韭黄炒蛋
- 凉拌花菜
- 红薯蒸腊肉
- 家常酸辣粉
- 参芪鹿茸汤
- 汆烫生菜
- 金玉满堂
- 虾仁炒鸡蛋青椒
- 羊肉黄萝卜饺子
- 清炒白萝卜
- 蒜苔炒腊肉
- 传统玉米面窝窝头
- 金汤鲍鱼粥
- 盐水豌豆
- 牛肉丸烧白菜
- 香辣虾球
- 嫩烤牛排
- 椰香南瓜汤
- 爆炒羊杂
- 松蘑海参炖王鸽
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