网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 鱼头焖豆腐
释义
鱼头焖豆腐的做法

食材明细

主料
  • 鱼头 500克
  • 豆腐 500克
辅料
  • 姜末 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 葱段 适量
  • 味精 适量
  • 鱼香 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

鱼头焖豆腐的做法步骤

  • 鱼头焖豆腐的做法步骤:1
    1
    鱼头叫卖家给切成小块。不粘锅加热,放适量油,把鱼头放入锅中把一面先煎黄
  • 鱼头焖豆腐的做法步骤:2
    2
    给鱼翻面时再把豆腐放入一块煎。
  • 鱼头焖豆腐的做法步骤:3
    3
    把姜剁成碎末
  • 鱼头焖豆腐的做法步骤:4
    4
    放入姜末一起煎香,再加入跟鱼持平的水量,放盐,味精,酱油调味,盖上锅盖焖8分钟,最后大火收汁撒上葱段即可
  • 鱼头焖豆腐的做法步骤:5
    5
    成品

小窍门

豆腐只煎一面
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 16:29:14