“当银耳和雪梨在一起，便成为了一道药膳，有生津润肺、清热解毒、止咳化痰之效，同时还能改善皮肤，有美白功效，春秋之时非常适合喝这一道汤。”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
银耳雪梨汤的做法步骤
-
1银耳雪梨冰糖加小锅。 -
2雪梨一个，银耳二朵，冰糖三块，外加一个小电锅100瓦，只能装下不到二斤的水。 -
3银耳凉水泡发五分钟，摘去老根。 -
4摘好洗净的银耳放锅里，加上清水900多ml，开始煲汤。 -
5选择自动程序，大约煲三个小时。锅小瓦低一上午也用不上一度电。 -
6雪梨去皮去心，切成片。 -
7将煲好的银耳，梨片和冰糖放一起煮。 -
8煮五分钟梨还是白茬子的。 -
9煮10分钟梨煮透了，银耳透明。 -
10你看看，胶原蛋白明显。 -
11银耳雪梨汤好喝还美容。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
下午茶