食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香酥猪排的做法步骤
-
1猪肉切厚薄均匀的肉片。 -
2用刀背把猪肉拍扁，再把肉拍出纹路松软。 -
3调好配料涂在猪肉两面腌渍10分钟。 -
4抹上蛋液。 -
5两面均匀抹上淀粉。 -
6再包裹上面包糠。 -
7锅中下油，烧至6-7成温下腌渍好的肉，炸熟至两面金黄。 -
8捞出沥油。 -
9要吃的时候再下油锅复炸一次，更酥脆。 -
10炸好的肉，切块装盘。 -
11洒上番茄酱，味道会更好。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
下午茶
- 提拉米苏
- 蟹黄豆腐
- 腊味包菜
- 豆腐丁时蔬饸饹
- 蛋黄珍珠肉丸
- 百灵菇炒青菜
- 蒸腊猪肝
- 蒸香肠
- 白灼虾
- 鱼头粉丝
- 黄金满屋---凤尾虾球
- 猪肉炒白蘑菇
- 爆炒基围虾
- 小炒牛肉
- 干煸茶树菇
- 炝炒芹菜
- 凉拌贡菜
- 海底椰茅根竹蔗水
- 墨西哥薄饼葱油饼
- 花开富贵一吉利果盘
- 榨菜火腿蛋羹
- 芙蓉鸡片
- 手抓饼夹午餐肉
- 酸辣黑木耳
- 河蚌鲜汤
- 仰屋兴嗟
- 仰屋浩叹
- 仰屋着书
- 仰屋窃叹
- 仰屋著书
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- 仰息他人
- 仰手什么什么的成语
- 仰手接飞猱，俯身散马蹄
- 仰承什么什么的成语
- 仰承鼻息
- 仰拾什么什么的成语
- 仰拾俯取
- 仰攀什么什么的成语
- 仰攀俯取
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