网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香酥猪排
释义
食材明细
主料
猪瘦肉
适量
辅料
鸡蛋
1个
淀粉
适量
面包糠
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
料酒
适量
油
适量
咸香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香酥猪排的做法步骤
1
猪肉切厚薄均匀的肉片。
2
用刀背把猪肉拍扁,再把肉拍出纹路松软。
3
调好配料涂在猪肉两面腌渍10分钟。
4
抹上蛋液。
5
两面均匀抹上淀粉。
6
再包裹上面包糠。
7
锅中下油,烧至6-7成温下腌渍好的肉,炸熟至两面金黄。
8
捞出沥油。
9
要吃的时候再下油锅复炸一次,更酥脆。
10
炸好的肉,切块装盘。
11
洒上番茄酱,味道会更好。
12
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 下午茶
随便看
酸辣土豆片
椰香辫子包
韭菜炒蛋
豆角煸肉丁
油条
猪蹄煲花生汤
瓜皮拌凉粉
外脆里嫩——糯米肉圆
毛豆虾干炒鸡蛋
剁椒蒸芋头
卤水猪大肠
串烤虾
素炒胡萝卜酱
?小白菜鲜肉水饺?
葡萄干玛芬
?自制山楂片?
韭黄炒杏鲍菇
?自制卤香肝?
【秘制烧黄鱼】(独家秘制汁)
火龙果牛奶冻膏
炒米糊糊
芹菜炒香干
啤酒酸笋鸭
香菇烧花菜
瑶柱瘦肉粥
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 5:02:07