食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
猪肉沫豆腐的做法步骤
-
1什么豆腐都可以，切成自己喜欢的厚度和形状，以前切过三角形的也是蛮特别的。 -
2猪肉和蒜分别剁碎沫，葱切细，注：今天做的比较简单，可以根据自己的喜好添加别的食材 -
3什么豆腐都可以，切成自己喜欢的厚度和形状，以前切过三角形的也是蛮特别的。 -
4猪肉和蒜分别剁碎沫，葱切细，注：今天做的比较简单，可以根据自己的喜好添加别的食材 -
5像这样金黄酥就可以了，直接摆盘放好 -
6煎剩下的油放蒜蓉下去 -
7蒜蓉没焦前放蚝油进行搅拌圴匀 -
8然后放猪肉沫，这个过程猪肉会产生猪肉沫结块的现象， -
9有猪肉沫还未形成块的时候立刻加水，不要多3-5汤勺够搅即可，如喜好猪肉大块的亲可直接无视这个细节 -
10猪肉沫搅好后加入适量的水，刚好到猪肉的水量，放进盐/鸡精/蚝油/酱油调味和色，这个过程开中火慢慢焖，等待汤汁变有点点浓，亲怕等不了，在猪肉煮开后加入生粉调成的水加进去，最后加葱花 -
11淋在煎好的豆腐上就搞定了 -
12做好立即吃豆腐外面很酥脆哦，猪肉沫很好下饭。希望看到这贴的亲会喜欢，谢谢
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 适合妈妈做给孩子的快手早餐——鸡蛋奶香“面包”
- 芝麻薄脆
- 中式汉堡
- 醇咖啡吐司
- 周一请吃素——没有名字的一道菜
- 巧克力熔岩蛋糕
- 三香西兰花,健康美味又易学,给餐桌添点绿色吧~
- 清炒西葫芦
- 芝麻贝果
- 韩式辣肉汤 - 猪骨棒版
- 绝味番茄炒鸡蛋~
- 烤红薯
- 抹茶提拉米苏——来自Pierre Hermé大师的意式轻盈配方
- 【红薯也可以华丽丽的活着】蛋香咸肉烤红薯
- 最好喝的香浓豆浆——无豆渣的料理机版，完胜豆浆机
- 可可戚风
- 油条炒西葫芦
- 时蔬杂拌
- 菠萝烧排骨
- 糖渍橙皮
- 蜜汁芸豆
- 新疆大盘鸡
- 家常水煮肉片
- 中式意大利面
- 酸菜脆鲩
- bronchial tubes
- bronchiole
- bronchitic
- bronchitis
- bronchodilator
- bronchopneumonia
- bronchoscopy
- bronchus
- bronco
- broncobuster
- brontosaur
- brontosaurus
- bronze
- Bronze Age
- bronzed
- 鹧鸪天 席上赋（宋·徐安国）
- 鹧鸪天 席力图召（近现代末当代初·金启孮）
- 鹧鸪天 席间代赠（清末近现代初·陈方恪）
- 鹧鸪天平韵十二首（当代·崔荣江）
- 鹧鸪天 广元裕之宫体八首 其一（清末民国初·朱祖谋）
- 鹧鸪天 广州返津飞机上作（当代·程滨）
- 鹧鸪天 庆佥判王状元（宋·赵善括）
- 鹧鸪天 庆徐元寿生子（宋·石孝友）
- 鹧鸪天庚 午中秋，鸿雪社首课（当代·王蛰堪）
- 鹧鸪天 庚子岁除（清末民国初·朱祖谋）
- 鹧鸪天 庚寅冬日踏雪青山湖畔（当代·熊盛元）
- 鹧鸪天 庚寅腊尽日访敏庵正刚步雪归来途中（近现代末当代初·张伯驹）
- 鹧鸪天 庚申除夕和吴伯宛舍人（清末近现代初·王国维）
- 鹧鸪天 庚辰十一月朔日仿遗山宫体八首（近现代末当代初·赵尊岳）
- 鹧鸪天 庚辰重阳三首之一（当代·蔡淑萍）
- 船舶电子电气专业英语
- 房屋建筑与装饰工程估价(第2版十四五普通高等教育本科系列教材)
- 建筑CAD绘图技术(第2版)/高等职业院校精品教材系列
- 马来熊饲养管理指南
- 国际会计(第5版)/立信会计丛书
- 法国视唱(第2册第1分册2A钢琴伴奏谱)
- 中医经典能力等级考试指南/全国中医经典能力等级考试辅导丛书
- 揭秘丝绸之路(精)/小神童科普世界系列
- 小学数学寒假口算(6年级适用于人教版教材)/一本
- 建筑消防技术与设备(21世纪高等学校系列教材)
- 五年级语文/黄冈小状元寒假作业
- 炎黄春秋(2021年第11期总第356期)
- 音乐(3下简谱)/义教教科书
- 建筑材料与检测(建筑工程技术专业第2版高职高专规划教材)
- 英语(3下RJ2022春全彩版)/阳光计划小学同步