食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
猪肉沫豆腐的做法步骤
-
1什么豆腐都可以，切成自己喜欢的厚度和形状，以前切过三角形的也是蛮特别的。 -
2猪肉和蒜分别剁碎沫，葱切细，注：今天做的比较简单，可以根据自己的喜好添加别的食材 -
3什么豆腐都可以，切成自己喜欢的厚度和形状，以前切过三角形的也是蛮特别的。 -
4猪肉和蒜分别剁碎沫，葱切细，注：今天做的比较简单，可以根据自己的喜好添加别的食材 -
5像这样金黄酥就可以了，直接摆盘放好 -
6煎剩下的油放蒜蓉下去 -
7蒜蓉没焦前放蚝油进行搅拌圴匀 -
8然后放猪肉沫，这个过程猪肉会产生猪肉沫结块的现象， -
9有猪肉沫还未形成块的时候立刻加水，不要多3-5汤勺够搅即可，如喜好猪肉大块的亲可直接无视这个细节 -
10猪肉沫搅好后加入适量的水，刚好到猪肉的水量，放进盐/鸡精/蚝油/酱油调味和色，这个过程开中火慢慢焖，等待汤汁变有点点浓，亲怕等不了，在猪肉煮开后加入生粉调成的水加进去，最后加葱花 -
11淋在煎好的豆腐上就搞定了 -
12做好立即吃豆腐外面很酥脆哦，猪肉沫很好下饭。希望看到这贴的亲会喜欢，谢谢
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 韭黄炒鸡蛋
- 全麦山药排包
- 红豆年糕
- 莴笋凉拌饸饹
- 菠菜拌粉丝
- 香煎龙利鱼
- 香辣羊肉串
- 焖豆角
- 自制肉松
- 浇汁芦笋拼鸡蛋
- 豆沙青团
- 大虾烧韭菜
- 鸡蛋炒山药
- 白蘑炒丝瓜
- 猴头菇韭菜馅煎饺
- 胡萝卜红椒炒牛肉
- 学做懒人扯面
- 韭菜炒豆瓣
- #野菜集#蒲公英鸡蛋卷饼
- 莴笋虾仁
- 凉拌刀削面
- 肉末鸡蛋蒸豆腐
- 酸菜雷笋排骨
- 棉花蛋糕
- 干锅花菜
- 黎民百姓
- 黏什么什么搭的成语
- 黏什么什么糊的成语
- 黏什么什么绕的成语
- 黏什么什么骨的成语
- 黏什么带什么的成语
- 黏什么搭什么的成语
- 黏什么着什么的成语
- 黏什么糊什么的成语
- 黏什么缴什么的成语
- 黏吝什么什么的成语
- 黏吝缴绕
- 黏恡什么什么的成语
- 黏恡缴绕
- 黏皮什么什么的成语
- 浣溪沙 题知不足斋精刊本白石道人歌曲，赠（近现代·龙榆生）
- 浣溪沙 题紫清道院（宋·周密）
- 浣溪沙 题美人画卷（宋·韩淲）
- 浣溪沙 题草窗词（宋·李彭老）
- 浣溪沙 题菊花便面，为宗友石作（清·郑兰孙）
- 浣溪沙 题蝴蝶便面（清·曹慎仪）
- 浣溪沙 题西泠雅集照片（清末近现代初·高燮）
- 浣溪沙 题詹安泰无庵词（近现代·唐圭璋）
- 浣溪沙 题谢稚柳为正刚写春愁图（近现代末当代初·张伯驹）
- 浣溪沙 题赠飞竿族（宋·无名氏）
- 浣溪沙 题遐庵罔极图（清末近现代初·陈方恪）
- 浣溪沙 题郑鹢舲《晴湖眷棹图》（清末民国初·陈祖绶）
- 浣溪沙 题采莲图（清末近现代初·汪东）
- 浣溪沙 题鉴风兄夹山书屋二首（当代·王蛰堪）
- 浣溪沙 题雷峰塔经卷（清末民国初·朱祖谋）
- 会飞的教室（限50-12.9）
- 在最好的时光遇见你（32开平装）
- 妈妈写给青春期男孩的书(新版)
- 季羡林散文集（限50-12.9）
- 金银岛（限50-12.9）
- 金星教育 中学教材全解 高中化学 必修1 RJ
- 五年高考满分作文
- 曲一线科学备考 5年高考3年模拟 高中历史 选修·历史上重大改革回眸 人教版 2019
- 世上千寒，心中永暖：你要学会静心修心暖心（32开平装）
- 曲一线科学备考 5年高考3年模拟 高中英语 必修3 外研版 2019
- 亲亲我的宝贝转转书：我这样长大
- 风靡世界的超大开本地板书--玩转世界（小开本）
- 不失败的基础烘焙书（美好生活典藏书系）
- 经典国学--孝经笠翁对韵
- 小本注音--吹牛大王历险记