食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
猪肉沫豆腐的做法步骤
-
1什么豆腐都可以，切成自己喜欢的厚度和形状，以前切过三角形的也是蛮特别的。 -
2猪肉和蒜分别剁碎沫，葱切细，注：今天做的比较简单，可以根据自己的喜好添加别的食材 -
3什么豆腐都可以，切成自己喜欢的厚度和形状，以前切过三角形的也是蛮特别的。 -
4猪肉和蒜分别剁碎沫，葱切细，注：今天做的比较简单，可以根据自己的喜好添加别的食材 -
5像这样金黄酥就可以了，直接摆盘放好 -
6煎剩下的油放蒜蓉下去 -
7蒜蓉没焦前放蚝油进行搅拌圴匀 -
8然后放猪肉沫，这个过程猪肉会产生猪肉沫结块的现象， -
9有猪肉沫还未形成块的时候立刻加水，不要多3-5汤勺够搅即可，如喜好猪肉大块的亲可直接无视这个细节 -
10猪肉沫搅好后加入适量的水，刚好到猪肉的水量，放进盐/鸡精/蚝油/酱油调味和色，这个过程开中火慢慢焖，等待汤汁变有点点浓，亲怕等不了，在猪肉煮开后加入生粉调成的水加进去，最后加葱花 -
11淋在煎好的豆腐上就搞定了 -
12做好立即吃豆腐外面很酥脆哦，猪肉沫很好下饭。希望看到这贴的亲会喜欢，谢谢
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 茴香馅盒子
- 奶油奶酪饼干
- 一解烦闷的色彩简餐——法式甘蓝沙拉
- 红萝卜鸡蛋卷
- 麻酱油麦菜
- 凉拌米粉
- 黄瓜拌大拉皮
- 家常盖饭
- 韭菜粉皮汤
- 双葱肉酥饼
- 苋菜疙瘩汤
- 红烧猪蹄
- 百叶结红烧肉
- 蛋炒饭
- 西红柿牛腩汤
- 凉拌黑木耳
- 清蒸罗非鱼
- 玉米虾仁杂蔬炒饭
- 蛋糕卷
- 自制橙汁
- 紫菜虾皮馄饨
- 蘑菇汤
- 粉丝蒸扇贝
- 番茄炖豆腐
- 【凉拌鸡蛋干】带你走过这个夏天
- 断缣什么什么的成语
- 断缣寸纸
- 断缣尺楮
- 断缣零璧
- 断羽什么什么的成语
- 断羽绝鳞
- 断而什么什么的成语
- 断而敢行
- 断脰什么什么的成语
- 断脰决腹
- 断臂什么什么的成语
- 断臂燃身
- 断虀什么什么的成语
- 断虀画粥
- 断蛟什么什么的成语
- 荅友（明·王世贞）
- 荅史秀才臣纪见寄（明·王世贞）
- 荅叶周道见寄（明·谢肃）
- 荅叶周道见赠（明·谢肃）
- 荅同年李昉见赠次韵（唐末宋初·邓洵美）
- 荅后篇（唐·刘禹锡）
- 荅吕维清兼柬郑遂昌葛可久（元末明初·郭翼）
- 荅君御诸作（明·袁宏道）
- 荅吴坚白（明·王以悟）
- 荅周明府（明·宗臣）
- 荅咏馨梦中赠别之作适予将移居雪山山脚（当代·李达）
- 荅外（唐·长孙佐转妻）
- 荅太仆储公见赠（明·李梦阳）
- 荅太原从军杨员外送别（唐·马戴）
- 荅夫诗二首（唐·唐晅妻张氏）
- 数据结构(STL框架21世纪大学本科计算机专业系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 单片机课程设计指导(计算机科学与技术高等学校教材)
- 国际贸易实务(高职高专经管类专业核心课程教材)
- 工程材料(第4版清华大学工程材料系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 模具设计与制造(高职高专机电类工学结合模式教材)
- 工程材料习题与辅导(第4版清华大学工程材料系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 现代体育与健康(第2版高职高专教材)
- 基础会计学/B & E会计学系列
- 计算机组装与维护(高职高专规划教材)
- 财务软件实用教程(普通高等教育经济与管理类规划教材)
- 企业会计实践教程(现代经济与管理类规划教材)
- 大学计算机基础(21世纪普通高校计算机公共课程规划教材)
- 大学语文/高等院校公共基础课特色教材系列
- 工程信息检索与论文写作
- 微机原理与接口技术(高等院校电子信息与电气学科特色教材)