食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
猪肉沫豆腐的做法步骤
-
1什么豆腐都可以，切成自己喜欢的厚度和形状，以前切过三角形的也是蛮特别的。 -
2猪肉和蒜分别剁碎沫，葱切细，注：今天做的比较简单，可以根据自己的喜好添加别的食材 -
3什么豆腐都可以，切成自己喜欢的厚度和形状，以前切过三角形的也是蛮特别的。 -
4猪肉和蒜分别剁碎沫，葱切细，注：今天做的比较简单，可以根据自己的喜好添加别的食材 -
5像这样金黄酥就可以了，直接摆盘放好 -
6煎剩下的油放蒜蓉下去 -
7蒜蓉没焦前放蚝油进行搅拌圴匀 -
8然后放猪肉沫，这个过程猪肉会产生猪肉沫结块的现象， -
9有猪肉沫还未形成块的时候立刻加水，不要多3-5汤勺够搅即可，如喜好猪肉大块的亲可直接无视这个细节 -
10猪肉沫搅好后加入适量的水，刚好到猪肉的水量，放进盐/鸡精/蚝油/酱油调味和色，这个过程开中火慢慢焖，等待汤汁变有点点浓，亲怕等不了，在猪肉煮开后加入生粉调成的水加进去，最后加葱花 -
11淋在煎好的豆腐上就搞定了 -
12做好立即吃豆腐外面很酥脆哦，猪肉沫很好下饭。希望看到这贴的亲会喜欢，谢谢
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 烤鲜菇牛肉串
- 糖醋排骨
- 烤鸡胸肉
- 香炸鸡架
- 蜜汁烤鸭腿
- 辣味烤鱼
- 土豆烤辣五肉
- 脆皮烤鸭
- 烤鱼
- 奶酪什蔬焗土豆泥
- 咖喱鸡块
- 烤肋排
- 香辣孜然烤鱼
- 焦溜鱼段炒蚕豆配海米
- 烤饭团
- 蔬菜烤燕麦
- 新奥尔良烤翅
- 孜然烤猪排
- 紫甘蓝烤燕麦
- 孜然烤面筋
- 焗烤蕃茄马铃薯
- 烤花蛤
- 迷迭香烤排骨
- 鸡蛋面拖蟹
- 烤鲜菇
- 诗朋酒侪
- 诗歌的第一节用英语怎么说
- 诗礼之家
- 诗礼之训
- 诗礼人家
- 诗礼什么什么的成语
- 诗礼传家
- 诗礼发冢
- 诗礼簪缨
- 诗经中关于时间匆匆的成语_四字词语11条
- 诗经描写暮春的成语_四字词语5条
- 诗肠什么什么的成语
- 诗肠鼓吹
- 诗词什么什么的成语
- 诗词歌赋
- 至石桥夜半风雨大作（宋·刘棐）
- 至禅居（宋·释绍嵩）
- 至禅者求偈（宋·释怀深）
- 至福严寺得邹耒阳书因寄（宋·刘摰）
- 至福唐会乡人丁镇叔张器先甄云卿项用中赵知（宋·王十朋）
- 至福安第六十二（宋·文天祥）
- 至福山书堂示诸学子诗（明·湛若水）
- 至福州（清·勒深之）
- 至福昌县作（宋·邵雍）
- 至福清海口镇已入暮矣（近现代·施蛰存）
- 至秀州，赠钱端公安道，并寄其弟惠山老（宋·苏轼）
- 至端州驿见杜五审言沈三佺期阎五朝隐王二无（唐·宋之问）
- 至竹客岭却寄金山闻老（宋·项安世）
- 至第四铺二首（宋·梅尧臣）
- 至筠二首（宋·释德洪）
- 荒野挑战(3极地历险)
- 荒野挑战(4决战疏林草原)
- 北京的城墙与城门
- 故都的秋
- 繁星春水
- 城南旧事
- 销售就是找对人
- 陪孩子走过3-6岁敏感期
- 开悟之旅(铃木大拙禅论集)
- 自性自见(铃木大拙禅论集)
- 菩萨行处(铃木大拙禅论集)
- 秘密之书
- 生死十二年
- 中英文对照京剧服饰术语
- 剧场之内舞台之下