“这些薏仁米还是我在妈妈家带回来的，不但质量好，还比这的便宜，很适合现在和冬瓜一起炖汤。
薏仁，也叫薏米，薏苡仁。它能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热乖，并且是一种缓和的滋补剂，益脾而不滋腻。
另个，薏米含有大量的维生素B1。可以改善粉刺、黑斑、与皮肤粗糙的现象，是皮肤光滑、美白的好帮手哦。
冬瓜，有良好的清热解毒功效，夏季多吃些冬瓜，能养胃生津、清热降火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜，它含有多种维生素和人体所需要的微量元素，可调节人体的代谢平衡。还有抗衰老的作用哦。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
冬瓜薏米骨汤的做法步骤
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1食材。 -
2把猪骨泡一泡，洗去血水。 -
3把薏仁洗净。 -
4把冬瓜去皮切块。 -
5烧开水，加入排骨焯水。 -
6把焯水后的排骨用温水洗净，加入炖盅内。 -
7加入冬瓜和薏会，姜葱。 -
8加入开水。 -
9把个人口感选择炖锅的菜单键。 -
10炖好后加盐调味。 -
11装碗。
小窍门
1、排骨可用开水焯水，后洗一遍。也可以冷水焯水，去除泡沫即可。
2、用普通锅炖的，冬瓜要后放。
2、用普通锅炖的，冬瓜要后放。
使用的厨具：炖盅
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